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文丨小菲美食

故事要從五六年前說起，那是個寒冷的冬天，中二閨蜜突然想去東北滑雪，於是便非要拉著我作伴。就這樣，我們兩個帶著各自的老公踏上了黑土地的旅程。

在k128的臥鋪車廂待了將近20個小時，才到了長春，為啥叫長春啊？放眼望去，皆是冰雪。瞬間“北國風過，千里冰封，萬里雪飄”的詩詞浮現在眼前，不得不感慨偉人的壯闊胸懷。

長春的天更加清冷，氣溫得比河北低十幾度，身上的羽絨服、棉鞋不出半個小時就凍得透透的了。我們也顧不上寒冷，馬不停蹄地趕到了雪場、長影世紀城、淨月潭公園等地方，玩了個痛快。

玩得盡興之後，當然要好好地搓一頓，感受一下東北特色美食。打聽了一家地道東北菜館，一進門服務員大姐就大聲地招呼“來啦！老弟老妹，看看吃點啥？”

我們可是看過攻略的，兩位男同志裝模作樣地拿著選單念道“血腸、鍋包肉、小雞燉蘑菇、東北大拉皮、尖椒幹豆腐、紅燒魚”，服務員大姐略有遲疑，反覆核對了幾遍我們一共幾位，整得兩位男同志有些惱火，忙說“沒事沒事！不差錢！趕緊上吧。”

由於不是飯點，人不多，菜做得真快， 不到20分鐘就上齊了。

我的天啊！我們四人面面相覷，這盤子真大，量更大，桌子都想盛不下，1道菜能頂河北2個菜，頂南方4個菜沒問題。更加關鍵的是菜價便宜，肉菜18-48不等，素菜8-20元不等，米飯一碗2塊，一大桌菜就花了不到150塊錢。

鍋包肉28元，滿滿一盤子，得有半斤多肉，酸甜口，外焦裡嫩。

血腸22元，十分新鮮，得有1斤多吧。

小雞燉蘑菇48元，蘑菇種類不少，裡面可是一整隻小雞啊。

紅燒魚25元，足足得有2斤多，做得中規中矩，有滋有味。

別的菜也都味道不錯，量非常大。最後我們4人終於敗下陣來，6個菜吃了沒一半，只好叫服務員打包。

服務員樂壞了“老弟！本來想勸你們少點幾個，你們非要點，就知道你們南方人飯量小。”

“我們是河北的，可是正兒八經的北方人。”閨蜜爭論道。

“在我們眼裡，你們河北也是南方人。”仔細想想，大姐的話貌似很有哲理。

東北的飯菜為何如此實惠？這個問題困擾了我們一路，我想無非是3個原因：物產豐富，人口稀少，工資水平低，東北老鐵脾氣實在。

中國地大物博，幅員遼闊，南北差異確實非常大，下面看看網友都經歷過哪些南北差異：

1、到底是菜花還是花菜？

2、吃飯之前用不用燙洗餐具？

3、北方人到底能吃幾碗南方的面？

4、買菜是按個買還是按堆買？

5、這菜到底叫什麼？

6、骨碟到底是幹什麼用的？

7、吃麻辣燙和火鍋要不要芝麻醬？

8、牛奶叫奶子？

9、燒麥也可以有糯米餡的？

10、粥也是可以有肉的？

您經歷過哪些南北差異呢？歡迎留言交流。

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