冬季好吃的糕點

冬季好吃的糕點：冬天吃什麼當零嘴，適合冬季吃的糕點零食有哪些？

冬季好吃的糕點：冬天適合做的甜點有哪些？

您好，推薦一個飲品、一個熱菜：

一、

紅棗蜂蜜茶

紅棗，蜂蜜，水1。紅棗一碗用水泡兩個小時，洗淨去核。

2。去核紅棗放電飯鍋內加兩倍的水，用煮飯檔煮，看到鍋內的水基本蒸發完，紅棗軟爛時斷電。

3。用壓土豆泥的壓子壓碎晾涼。

4。將紅棗泥裝入乾淨的瓶子裡，加入和紅棗泥同樣分量的蜂蜜，攪拌均勻，放入冰箱中冷藏即可。

5。喝時取適量蜂蜜紅棗，用溫水調勻飲用即可，也可用過濾器將紅棗皮等雜質濾淨飲用。開水會破壞蜂蜜中的營養物質，所以用溫水沖泡蜂蜜。

二、

拔絲紅薯

紅心紅薯克，冰糖克，菜油克（約耗50克）1、紅薯去皮，洗淨，切成3釐米大小的滾刀塊，放入清水中浸洗，撈出，主要是洗去表面的澱粉防止一會一炸就變黑，瀝去水分。

2、鍋置旺火上，菜油燒至六成熱時，放人紅薯塊慢慢炸制

3、炸至紅薯塊充分成熟、外表微黃時撈出。

4、鍋內留少量油，加入冰糖，加少許水不斷翻炒，

5、小火炒至冰糖開始慢慢溶化、

6、開始融化但顏色較淺，並有大的泡泡。

7、全部融化色淺有大的泡泡，注意火候，不要溫度太高。

8、此時糖已經金黃色，氣泡也開始變小。

9、糖開始變得粘稠有些力度了氣泡有的地方變沒了，這就要百般注意了，千萬不能溫度高了，就功虧一簣了糖就會變苦成焦糖了。

10、迅速放入炸好的紅薯塊。

11、放入紅薯塊迅速炒均勻即可出盤

望採納~