誰透露的訊息,陳赫開的『賢合莊』59元吃?!!
陳赫的火鍋店,來了 !
這是洛陽第1家,更是河南第1家
①主打蒸籠熱滷 x 牛雜鍋底
②81款明星涮菜,最低3元
……。。。。。
在洛陽已經開了一年之久
至今依舊每天爆滿
現在全場菜品5。9折任性吃
每桌最多還可疊加2張
介麼好的福利,就知道你不會錯過!
·『賢合莊』·
· 等位500+桌,爆排14h
·
有這樣①家火鍋人氣王,很多人凌晨就來取號,
日均等位500+,單日爆排14h!
它就是陳赫、朱楨、葉一茜開的「賢合莊」
,從去年入住到我大洛陽之後,不知不覺已經1年過去了!
店裡藏了99個陳赫
老闆不僅會吃,還被譽為全宇宙最“賤”的男人。門口有他,走道有他,連店員工服上都是他,粗略一數,足有99個赤赤!
餵飽大半個娛樂圈
據說偶遇明星機率高達89。9%,王祖藍和李亞男來過,田亮和葉一茜來過,“呂子喬”和孫越也來過。
在成都等位4小時,拿號500桌,點評網火鍋排名第1的它。。。 在大洛陽這種美食之都,你怎麼可以沒有吃過?
9款蒸籠熱滷,明星都愛點
· 開創邊滷邊燙新模式
·
還沒走進店,就能看到超大的明檔滷味操作區,日常標配兩口大鍋,一個辣滷一個清湯,從早熬到晚,越煮越香。
現做熱滷,擺攤現賣
所有滷物都擺在檔口,下單稱重切件一氣呵成,再在麻辣滷汁裡煮一會,上桌還熱乎著。
滷水從爺爺那輩就傳下來了,23味香料慢滷12小時,像是味覺炸彈,聞得心癢癢。
9款辣滷,即點即撈
■ 朱楨最愛 | 一碗牛雜 ■
這一碗是朱楨的心頭好,牛肚/牛腸/牛舌/牛心全齊!塊頭大,牛味十足。
滷味調得很醇厚,鹹鮮香辣,被辣哭也不是什麼新事。
還搭配了現滷現吃的如皋白蘿蔔和四川高山馬尾煙筍,口感鮮嫩,香濃多汁,一口就被牢牢圈粉。
■ 陳赤赤最愛 | 手剪香菇肥腸 ■
讓陳赫魂繞夢牽的肥腸現點現剪,嚼起來韌勁十足,吃起來美味,回味起來更是銷魂。
■ 葉一茜最愛 | 美顏牛蹄筋 ■
滷過的牛蹄筋超入味,又軟又糯,滷汁滲到肉裡很有後勁,怪不得森蝶麻麻那麼愛。
還有雞腳、牛腸、海帶、豆乾…。都滷得香噴噴的,直接倒進鍋裡開吃爽炸了!
這一桌,餵飽了半個娛樂圈
· 磁碟小菜,最低只要3塊錢
·
吃完熱滷,再點一份經典紅鍋開始涮菜,鍋底是獨創的牛雜滷料,連牛油也是曾小賢同款手勢,別忘了咔嚓一張哦。
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①麻辣牛肉
這辣椒讓嗜辣的人看了都興奮!滷香+辣椒香吃起來是真的超級過癮了,不能吃辣的,建議搭配冰粉食用哦。
②高鈣羊肉&雪花肥牛
作為必點的星級肉肉自然有大家喜愛的理由!新鮮的肉質在紅鍋中涮上個15秒,在搭配上川式油碟,中華一番之也太美味了!
③鮮蝦滑
別看賣相一般,可是實打實的鮮蝦滑,入口就是滿分。
④更不可錯過的肉肉
還有更多鴨腸、蟹棒,黃喉。。。。 每一樣都值得你再來上一份!
流連忘返的市井風
1年前就入住到洛陽的賢合莊,至今都是人從眾模式,足以證明味道是多深入人心。
店裡放滿了老闆赤赤的標誌和人像,來這別忘了凹個造型,再配一句:好男人就是我,我就是______
賢合莊滷味火鍋
營業時間:
10:30-次日02:00
商家地址:
澗西區西苑路與太原路交叉口西北角
小tips:
因為周邊在修路
需要停車的小夥伴可停至友誼賓館後邊
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