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甘肅有哪些特色美食值得品嚐,石子饃上榜,旅遊美食兩不誤

2021-10-05由 美食味道家 發表于 美食

甘肅有哪些特色美食值得品嚐,石子饃上榜,旅遊美食兩不誤。我國是一個美食大國,不同的地方都有著不同的美食值得大家品嚐。色香味俱全也吸引著很多國內外的遊客前來品嚐。面對眾多美食今天就來看看甘肅有哪些美食值得大家品嚐。

甘肅有哪些特色美食值得品嚐,石子饃上榜,旅遊美食兩不誤

第一個就是石子饃。石子饃又稱砂子饃、餑餑、幹饃。石子饃就是將煎餅放在石頭上進行蒸煮而成,所以就叫做石子饃。石子饃歷史悠久,因而被稱為我國食品中的活化石。石子饃的製作方法就是需要麵粉,植物油,以及一些花椒、食鹽作為主要原料。然後將光滑的小石頭進行清洗晾曬,在放入一些油將石頭炒熱。

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然後把餅放到石頭裡,過兩三分鐘後饃的顏色呈半黃的就可以了出鍋了。石頭饃表凹凸,味道也是外酥內軟,鹹香可口,而且攜帶也很方便,營養價值高,容易消化。也是贈送親友的良品。

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第二個就是打滷麵,打滷麵也是我們經常吃到的一種美食,不同的地方製作打滷麵的方法都是不一樣的。打滷麵是北方人最喜歡的麵食之一,打滷麵也是有葷有素。打滷麵就是將一些香菇、黃花、木耳以及自己喜歡的食物,進行沖泡清洗。

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然後在湯鍋裡面加入蔥薑蒜,和一些其他調料進行烹飪。然後澆在麵條上就可以了。吃起來的麵條有嚼勁,還能養胃。湯汁裡面也含有很多營養豐富的物質。能夠幫助消化,增強免疫力等等一些作用。你還有什麼想要補充的嗎?

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