鄭州美食:深扒鄭州8家神級小吃,竟是巷子裡的無名小店!
大隱隱於市的街頭小店
總是承載著這座城市的煙火氣
不起眼的門面地址
一兩個人扛起的美味行當
雖比不上餐飲名店的壕氣裝修
每天供應的卻是
鄭州人的生活百味!
1
杏仁茶
被安利無數次的一家杏仁茶,天黑後位置不是很好找,在一個大大的門洞裡。一對兒老夫婦,幾張簡陋的桌椅,喜歡堂食又不矯情的妹紙,大可以坐下來放肆吃。
若是旁人來到這,一定是點了杏仁茶坐下等餐,但是卷卷每次來都會站在攤位前好久,就是貪戀小料裡玫瑰花和桂花的香味。杏仁茶口感清甜不膩,一個人喝完一碗完全沒有問題。
店名:杏仁茶
2
怪味雞
兩年前這家小店還是個小推車,老闆是個小夥子,為人嘴甜又憨厚。
這家的怪味雞蒜香味濃郁又霸氣,配上酥脆香嫩的口感,街坊四鄰都愛不釋口。要是下班時間來買炸雞和小菜,那且得排上一會兒隊呢!
店名:怪味雞
3
王老四臭豆腐
大上海附近的小吃千千萬萬,能在這個地段屹立不倒的小店,非王老四臭豆腐莫屬。
這年頭臭豆腐也要“黑白配”,酥香生脆的外皮,香辣爽口的拌汁,卷卷想起這口兒的時候,即使不是週末,也要來解解饞。
店名:王老四臭豆腐
4
東北醬肉
被三姨太種草了這家東北醬肉,作為一個土生土長的東北仁兒,卷卷半信半疑的入了坑,從此踏上了求三姨太代買的不歸路。
店裡的熟食種類五花八門,豬臉、豬肺、蒜腸……都是按斤稱重後再涼拌。覺得天氣燥沒食慾,來點涼拌小菜準沒錯!(蒜腸記得冰箱裡冰一下,口感會更爽!)
店名:東北醬肉
5
老李家炒雞蝦尾
這家的味道超級能打,微辣都能撂倒一票嗜辣高手,不能吃辣的baby們,卷卷勸你們不要為難自己。
主打的炒雞、蝦尾味道自然是沒話說,喝酒聊天記得叫上幾盤小菜,清清爽爽的下了肚兒,吃得可美!
店名:老李家炒雞蝦尾(曼哈頓店)
6
五香燜餅
燜餅1元一個,層層香軟,餓的時候一個就管飽。
每個餅上都燙著一個大大的“福”字,吃的時候也覺得心裡討到了好彩頭,把福氣都吃下了呢!
店名:五香燜餅
7
老袁記肉夾饃
店鋪的面積不大,勉勉強強擺下了兩張桌子。
肉夾饃都是現場手工製作的,吃起來軟爛流汁,baby們有任何忌口,記得提前說哦。
店名:老袁記肉夾饃
8
巧二孃
簡潔的店鋪裝修配上給力涼爽的空調,來巧二孃嘬粉,吃的就是一個“爽”字。進店隨意點單,餐食做好服務員會貼心的詢問忌口和喜好。
酸酸辣辣的米粉,不消片刻就吃得大汗淋漓。等餐的時候可以先叫上點關東煮墊墊肚子,緩和一下自己的飢腸轆轆。
店名:巧二孃