在山東省菏澤市鄄城縣引馬鄉南北大街北頭，有一家用棚子打起來的羊肉湯小店，雖說是店面不咋樣，看著磕磣的門面但是生意異常的火爆，好多都是回頭客，有好多黃河北岸河南的食客開車從浮橋過來，專門來喝他家的羊肉湯。

這就是山東鄄城引馬羊肉湯店的朱老闆，他的哥哥在鎮子西頭也開了一家同樣的羊肉湯鋪子，誰說弟兄倆一個在鎮子西頭一個在鎮子北頭，相隔不到2里路，但是朱家哥倆的生意都是火爆的不得了，每家一大鍋羊肉都是早早的賣完了，好多都是打電話預定。

據朱家老二講，他的叔叔是黃河岸邊有名的羊肉湯師傅，老人家賣了一輩子的羊肉湯，弟兄倆都得到了叔叔的真傳，也算是“子承父業”啦都。

老朱家的羊肉湯鋪子都是早早的將羊肉煮好，論斤稱肉，不像菏澤城裡的羊肉湯論碗賣，三五個食客來上2斤熟羊肉，再加上老朱家免費的羊肉湯，喝的那是叫個痛快。

老朱將食客選好的熟羊肉用刀剁了，再根據食客的多少均勻的分到碗裡，將熟羊肉用滾開的羊肉湯燙上幾遍後再添上湯。除了貨真價實的好羊肉，鍋邊這個料湯盆可是老朱家的秘方子，老朱說羊肉湯提味全靠它吶。

老朱靠著叔叔傳下來手藝，再加上自己的吃苦耐勞和誠實守信，熬製了黃河岸邊美味的羊肉湯，更是讓自己的腰包鼓了起來，就連旁邊這家打燒餅的攤子也跟著沾了光，每天都能賣出幾百個大燒餅吶。