冬天就是要喝熱奶茶 十幾杯新品種草排雷指南
前幾天剛剛轉涼那陣,我像往常一樣喝了一杯冰奶茶,剛一入喉,我就徹底涼了!
那一刻開始……本冰飲愛好者,就正式開始喝熱飲了,隨著天氣越來越冷,熱飲新品也越來越多了~
直到上週,成都市面上9大知名的茶飲&奶茶品牌年底上新的熱飲,終於接近20杯了!
(據我的不完全統計,如有遺漏請在評論區安利補充)
而本社畜,天府三GAI無情的奶茶機器!
只要走在路上,就是看到一家喝一家,下面這些新品,我都先幫你們嘗試了。
2019初冬茶飲品牌新品測評清單(成都)
喜茶:
豆豆波波茶、豆豆波波茶換芝士、熱搗蛋南瓜波波
奈雪:
Miss可可寶藏茶、老佛爺寶藏茶
1點點
:
咖啡凍奶茶、咖啡凍奶綠
茶百道:
豆乳玉麒麟、黑芝麻玉麒麟、鳳梨玉麒麟、荔浦芋頭奶茶
丸摩堂:
芋泥丸丸鮮奶
KOI:
芋圓豆奶茶
宜北町:
特調爆爆珠小麥豆粉蒸奶茶
COCO:
雙拼可可牛奶、大紅袍茶拿鐵、法式奶霜大紅袍
快樂檸檬:
珍寶大滿貫奶茶、芋頭燕麥奶茶
我發現!今年來勢最洶湧的的,目前看來絕對是
豆乳茶飲!
而去年冬天大熱的
芋泥
,依然活躍在部分茶飲品牌的季節新品中。
這波冬季奶茶新品,我按茶底、奶底、小料、價效比4項標準(具體見下表)來測評打分(最高5分,最低0分)。
茶底——有怡人的茶香、回味不苦澀
奶底——鮮奶>奶精
小料——恰到好處,不要喧兵奪主
價效比——高or底(綜合材料成本)
最後,我選出了一定要喝的
6杯
(大於4分),路過可買的
6杯
(大於3分)以及不配讓你長胖的
7杯
(0分-2。99分)
看完這1篇,迅速種草排雷,熱呼呼的奶茶喝起來~
01 &02
喜茶豆豆波波茶
喜茶專門為雙11上市的豆乳新品,做了一款專屬的豆乳奶蓋。
第一口喝下去時沒,真的和小時候愛喝的維維豆奶超級像!
但是豆乳+阿薩姆的配搭,再加上是熱飲,喝到一半時會覺得有些甜膩(我要的是半糖)。
因為豆乳奶蓋和一些小料本身自帶甜度,我想不另外加糖應該是最佳口感~
喜茶豆豆波波茶換芝士
做得比較好的一點是,豆乳奶蓋還可以換喜茶的鹹芝士,搭配起來毫不違和~
但是豆香方面就相對弱了一些,全靠芝士上的豆粉和小料中的豆花來支撐。
作為季節新品,這次喜茶的豆乳有別於品牌所有的茶飲,是一次非常有誠意的上新,值得打卡~
喜茶豆豆波波茶/少少糖
25元/杯
茶底:4分 奶底:4分
小料:4分 價效比:4
平均得分:4分
喜茶豆豆波波茶/少少糖/換芝士
25元/杯
茶底:4分 奶底:4分
小料:4分 價效比:4
平均得分:4分
03
KOI芋圓豆奶茶
KOI的豆奶茶,是唯一一家我親眼看到店員,將味全鮮奶kuangkuang往量杯倒的,並且倒了非常多!
雖然價格貴,但瞬間覺得既健康又值得~
KOI的芋圓,也絕對是成都市最好吃的!!
香軟的芋圓中還鑲嵌著小小的芋頭顆粒,放眼全成都沒有哪家的芋圓能做到這種程度~
(認為有請留言挑戰謝謝!)
要說bug就是非常非常甜,25%的糖度在KOI就可以了朋友們!
(比較嗜甜的隔壁成都生活奶茶妹妹@61 表示,50%的糖度她覺得ok)
koi芋圓豆奶茶/25%糖
21元/杯
茶底:3分 奶底:5分 小料:5分 價效比:3分平均得分:4分
04
茶百道豆乳玉麒麟
近期最驚喜的平民奶茶,武夷山玉麒麟茶底奶茶+奶蓋+豆粉,豆香味濃郁到令人動容。
為了驗證本土連鎖出品是否穩定,我3天內連喝3杯,非常穩定且好喝。
不過也有bug,就是玉麒麟茶味,一定程度上被奶精的味蓋住,只能感受到相對較為薄弱的茶香。(不是貴价茶飲那種很有品質的味道)
不過茶百道的門店非常多,這杯豆乳玉麒麟,一定是最近最方便買到且好喝的平價新品熱飲了。
茶百道豆乳玉麒麟/半糖
13元/中杯
茶底:4分 奶底:3分 小料:4分 價效比:5平均得分:4分
05&06
1點點咖啡凍奶茶
1點點咖啡凍奶茶,就是今年夏天推出的神仙配料咖啡凍,衍生的人氣固定新品!
咖啡凍奶茶,濃香醇厚!完全就是港式鴛鴦的味道嘛(不過我覺得冰的要更好喝~
1點點咖啡凍奶綠
但是這個冬天,我愛上了比咖啡凍奶茶來得更柔和的咖啡凍奶綠,奶綠真是搭各種小料都很驚豔啊~
這2款新品最好都選5分糖或以上,不然會有令人不悅的苦。
同時我還要勸你們不要晚上喝,不信就去微博搜一下關鍵字「咖啡凍奶茶or奶綠」,有一萬個人為它失眠~
一點點咖啡凍奶綠/5分糖
13元/中杯
茶底:5分 奶底:3分
小料:5分 價效比:5分
平均得分:4。5分
一點點咖啡凍奶茶/5分糖
13元/中杯
茶底:4分 奶底:3分
小料:5分 價效比:5分
平均得分:4。25分
07
奈雪Miss可可寶藏茶
在喝這杯之前,一定要先問自己2個問題——A、喜不喜歡吃巧克力?B、喜不喜歡吃很甜?
如果答案都是yes,那你大機率會喜歡它;如果都是NO,就真的不要買了。
我本以為,當我看到屬於我的那杯寶藏茶時,也能有一個美妙的奶油尖+費列羅&榛子碎。
但現實,卻是這樣的,因為通知取餐後的10分鐘我才趕到,奶油尖已經被熱化了。。。。巧克力也不見蹤影(喝到榛果的瞬間,我才知道它也融化了)
不過我依然覺得奈雪這杯可可的巧克力,是這批熱飲新品中巧克力味最高階的。
但過多的旺仔奶凍讓我很困擾,彷彿是我在吃巧克力的同時,被人往嘴裡塞了旺仔奶糖。
miss可可寶藏茶/糖度固定不可選
28元/中杯
茶底:無 奶底:5分
小料:3分 價效比:3分
平均得分:3。66分
08&09&10
茶百道
荔浦芋頭奶茶&黑芝麻玉麒麟&鳳梨玉麒麟
茶百道荔浦芋頭奶茶的芋泥,足夠香軟的,也有芋頭粒增加口感。
在很方便能買到的平價芋泥系奶茶中,稱得上好喝。
而黑芝麻玉麒麟,就只是一杯黑芝麻味的玉麒麟茶底奶茶,優勢就是相對便宜。
鳳梨玉麒麟則是玉麒麟茶底+鳳梨和百香果,這杯的茶香味就很清晰,在鮮果的加持下果香調也更明顯了。(鳳梨本身微酸如果不能接受,還是要慎買~
茶百道荔浦芋頭奶茶/半糖
13元/中杯
茶底:3 分 奶底:3分
小料:4分 價效比:4分
平均得分:3。5分
茶百道黑芝麻玉麒麟/半糖
13元/中杯
茶底:3分 奶底:3分
小料:3分 價效比:4分
平均得分:3。25分
茶百道鳳梨玉麒麟/半糖
16元/中杯
茶底:3分 奶底:無
小料:4分 價效比:4分
平均得分:3。66分
11&12
COCO大紅袍茶拿鐵&法式奶霜大紅袍
往年一到冬天,coco的鐵觀音茶拿鐵,是我看到就會順手買一杯的飲品!
然而今年,我得到了鐵觀音下架的噩耗,取而代之的是大紅袍。
大紅袍奶霜中奶霜的分量,感覺比許多都多了1/3,味道鹹鹹的、也很綿密,14塊錢一杯沒什麼可挑的。
而大紅袍茶拿鐵,只能勉強作為鐵觀音的替代選項,鐵觀音一旦上架我將立刻拋棄它~
這兩杯的價格都非常溫柔,特別是14一杯的奶蓋茶還不踩雷,真的很難買到了。
coco大紅袍珍珠茶拿鐵/半糖
15元/中杯
茶底:3 分 奶底:3分
小料:3分 價效比:4分
平均得分:3。25分
coco法式奶霜大紅袍/半糖
14元/中杯
茶底:3分 奶底:3分
小料:無 價效比:5分
平均得分:3。66分
13
丸摩堂芋圓丸丸鮮奶
雖說是鮮奶底,但是隻是和市面上受歡迎的小料配搭,就單出一份秋冬熱飲,很沒有創新力也沒有誠意。
定價已趨近於國內一線茶飲,但是小料的口感卻遠遠比不上,加幾塊錢買更好的難道不香嗎?
丸摩糖芋泥丸丸鮮奶/半糖
18元/中杯
茶底:無 奶底:3分
小料:2分 價效比:2分
平均得分:2。33分
14
宜北町特調爆爆珠小麥豆粉蒸奶茶
宜北町茉莉白桃,真的是我一生的摯愛。但這杯小麥豆粉蒸奶茶,一口奶蓋+一口奶茶,膩得我頭暈太古裡。
我曉這個裡面有紅豆的爆珠很有特色,但是我真的喝不下去這杯奶茶。
(然而喝了3杯櫃檯試飲的鮮果茶卻非常好喝呀!餈粑小吃也不錯。
宜北町特調爆爆珠小麥豆粉蒸奶茶/半糖
33元/中杯
茶底:4分 奶底:3分
小料:3分 價效比:1分
平均得分:2。75分
15
奈雪老佛爺寶藏茶
任誰都會為我花28塊錢買一杯ming甜的芝麻糊,而感到不值!同期新品只打卡miss可可巧克力就可以了!
奈雪老佛爺寶藏茶/糖度固定不可選
28元/杯
茶底:無 奶底:4分
小料:1分 價效比:2分
平均得分:2。33分
16
喜茶熱搗蛋南瓜波波
喜茶的萬聖節新品做成熱飲,真的甜成災難!!少少少糖都難以接受!!
再加上因為溫熱而融化的奶蓋,實在是難以下嘴,雖然我很愛喜茶,但是朋友們,這杯慎買!
喜茶熱搗蛋南瓜波波/少少少糖
28元/杯
茶底:無 奶底:4分
小料:2分 價效比:2分
平均得分:2。66分
17&18
快樂檸檬珍寶大滿貫奶茶&芋頭燕麥奶茶
這種無差別盲目加料的奶茶,可能會被我永久拉黑。
首先我只是想喝一杯奶茶,順便喝點小料,而不是想吃一碗甜味奶茶稀飯,各種餅乾渣渣軟綿綿的泡在奶茶裡,請問這樣的奶茶有多少人會喜歡?
快樂檸檬珍寶大滿貫奶茶/半糖
28元/杯
茶底:2分 奶底:2分
小料:1分 價效比:3分
平均得分:2分
快樂檸檬燕麥奶茶/半糖
28元/杯
茶底:2分 奶底:2分
小料:3分 價效比:3分
平均得分:2。5分
19
COCO雙拼可可奶茶
最後,coco的雙拼可可奶茶,是這波新品中最難以下嘴的。
當奶茶觸碰到我舌尖那一刻,我彷彿觸電一般就把它丟掉了——十幾塊錢一杯的可可巧克力,簡直就是公司咖啡機廉價的沖泡可可口感!
同時我還感覺,coco彷彿陷入了瘋狂加料的怪圈。
大杯倒出來有大半碗料確定不是在給我吃飯嗎?布丁尚且可以,珍珠是真的需要再最佳化。
coco雙拼可可奶茶/半糖
15元/杯
茶底:2分 奶底:2分
小料:1分 價效比:2分
平均得分:1。75分
最後,截止目前(2019年11月15日),喜茶在成都已經有8家門店投入營業了、而奈雪已有9家,增長速度非常驚人。(本土品牌更是滲透到每一個社群),大家喝到一杯好茶的時間成本,比去年降低了不少。
喝奶茶已經成為了許多社畜&都市麗人麗哥的日常,讓我們一起期待天氣更冷時,有哪些令人驚豔的新品上線吧~
簡單粗暴!讓我直接奉上長了3斤肉喝出來
「2019秋冬新品茶飲測評的表」
2019秋冬奶茶新品測評單
值得一喝
1點點咖啡凍奶茶——4。25分
1點點咖啡凍奶綠——4。5分
喜茶豆豆波波茶——4分
喜茶豆豆波波茶換芝士——4分
KOI芋圓豆奶茶——4分
茶百道豆乳玉麒麟——4分
順路可喝
奈雪MISS可可寶藏茶——3。66分
茶百道鳳梨玉麒麟——3。66分
coco法式奶霜大紅袍——3。66分
茶百道荔浦芋頭奶茶——3。5分
茶百道黑芝麻玉麒麟——3。25分
coco大紅袍茶拿鐵——3。25分
別喝
宜北町特調爆爆珠小麥豆粉蒸奶茶——2。75分
喜茶熱搗蛋南瓜波波——2。66分
快樂檸檬芋頭燕麥奶茶——2。5分
丸摩堂芋泥丸丸鮮奶——2。33分
奈雪老佛爺寶藏茶——2。33分
快樂檸檬珍寶大滿貫奶茶——2分
coco雙拼可可奶茶——1。75分
如果有遺漏
請在評論區補充哦~