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白茶存放誤區,你中招了嗎?

2021-09-11由 逸香逸韻口中香 發表于 美食

白茶存放誤區,你中招了嗎?

白茶興起時間較短,陳放歷史也較短,收藏者往往是參照普洱茶的存放方式存放白茶,所以出現了很多問題。把白茶放在紫砂罐或陶土罐中存放是最常見的問題,用紫砂罐或陶土罐存放茶葉確實美觀,但存放一段時間後茶葉品質會有所下降。

白茶存放誤區,你中招了嗎?

美觀的同時也應該注重實用性,如果把白茶用錫箔袋密封后再裝入紫砂罐或陶土罐中存放效果就非常好。把白茶餅放在架子上存放也是個常見的問題在供氧充分、光照充分的環境下白茶品質迅速下降,比較好的方法是把需要長期存放的白茶餅單個放入專用的白茶自封袋中密閉儲存。有此茶友一邊存放白茶一邊飲用,反覆開啟存放白茶的箱子,須知每開啟一次,箱內的氧氣環境就會改變一次,不利於白茶的穩定轉化,正確的做法是把需要長期存放的白茶和飲用的白茶分開存放、包裝,不要經常開啟準備長期存放的包裝。白茶的袋子開啟後應排掉多餘空氣後用夾子夾緊,或把經常飲用的白茶放人帶拉鍊的自封袋中,每次取完白茶就排掉多餘空氣封好。

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在陽臺上存放茶葉是城市中常見的方式,由於城市住宅面積有限,許多收藏者經常會把白茶放在陽臺存放,陽臺一般都是由玻璃組成的,形成了一個天然暖棚的效果,光線照射時間長,冬夏溫差大,存放後往往轉化並不理想。有些存放者把白茶尤其是白茶餅直接放在地面上,這個現象也很常見,正確的方法是存放時不要讓白茶接觸地面,儘量在存放白茶的下面墊個可以透氣的架子,一方面不會有潮氣,另一方面防止自來水跑水等潛在的危害,家裡養魚的茶友尤其要注意這個問題。

白茶存放誤區,你中招了嗎?

有些存放者為了存一款口感乾淨的茶而把茶葉存在內蒙古、甘肅等地區,這樣轉化時間會大大加長,溼度過大對白茶轉化有害,但存放環境過於乾燥也不利於白茶的轉化,適度的溫溼度是最好的。

白茶存放誤區,你中招了嗎?

大批次存放白茶一般都採用紙箱儲存,紙箱價格低廉,碼放容易,節省空間。現在整箱的白茶多用塑膠複合薄膜袋作為內包裝,塑膠袋外面以錫箔進行二層包裝,紙箱作為外包裝,這樣的包裝不易破損、密閉性好、防潮保香、防異味、透射率低、價格適宜,可滿足白茶長期儲存的需要。

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