把魚淹死，這聽起來像是個笑話，但在現實中卻是切實可行的。

一般來講，只有在水中無法呼吸的生物才會被淹死，而魚本身就是生活在水中的，可以自由地在水中呼吸，那麼又怎麼會被淹死呢？當然，並不是所有的水生生物都能夠在水中呼吸，就魚類而言，也不是所有的魚類都具有在水中呼吸的能力。

比如一種相對兇猛的非洲肺魚就是用肺來進行呼吸的。不過我們所說的淹死一條魚，並不是指淹死這些無法在水中呼吸的魚類，我們說的魚就是通常所知的可以用鰓在水中呼吸的魚。魚怎麼可能會被淹死呢？其實大多數人對於魚的呼吸方式並不瞭解。如果你喜歡養魚或觀魚，那麼一定見過這樣的情形，在炎熱的夏季，水中溶氧量不足的情況下，魚會游到水面，嘴巴一張一閉。

魚兒在水面上張嘴閉嘴是在幹什麼？當然是在呼吸了。

可魚是用鰓在水中呼吸的，那麼它游到水面上又有什麼用呢？其實魚並不是在水中才能夠攝取到氧氣。讓我們來看看魚的呼吸系統工作原理。魚的呼吸器官被稱之為魚鰓，魚鰓位於魚的咽部兩側，魚鰓由一個個鰓頁所組成，每一片鰓頁都有一個鰓弓支撐，而鰓頁又由一個個鰓小片組成，這些鰓小片就是魚鰓上呈現蛋白絲結構的東西。

這種設計大大增加了魚鰓的表面積，這樣就能有更多的氧氣與魚鰓發生接觸，而魚也就在這一個過程中完成了呼吸。魚鰓之所以要擁有極大的表面積，是因為水中的溶氧量是無法與空氣中相比的。一般情況下，空氣中的氧氣含量在20%左右，而水中的氧氣含量則要低得多。

影響水中溶氧量的因素很多，一般來講，在標準大氣壓下，一升水的氧含量也就在4到9毫克左右。

水中的溶氧量如此之低，所以魚鰓的表面積就成為了魚兒順暢呼吸的保障。在水中，魚兒要時常保持有足量的水透過魚鰓，這樣才能攝取到足夠的氧氣。硬骨魚由於有鰓蓋的存在，所以可以透過不斷吞水保證足量的水流經過魚鰓。

不過水體的溫度和氣壓的高低會對水中的溶氧量產生影響，在炎熱的夏季，水溫升高，氣壓降低，水中的溶氧量大幅度減少，魚兒為了能夠讓更多的氧氣經過魚鰓，於是就浮上水面來呼吸了。其實魚兒並不是只能從水中獲得氧氣，也可以直接從空氣中獲得氧氣，但這是有條件的，條件就是魚必須要呆在水裡。

水的密度能夠保證魚鰓不會相互粘連，如果魚兒離開了水，魚鰓就會粘在一起，魚兒無法呼吸，自然就會窒息而死。

所以魚兒可以從空氣中直接攝取氧氣，但它們必須要呆在水裡。要淹死一條魚，其實就是降低水中的溶氧量就可以了，提高溫度或降低氣壓都可以導致溶氧量下降。小孩子都喜歡養魚，想到媽媽經常告訴我們“水裡有細菌，要燒開涼涼才能喝”，所以便數次嘗試用涼白開養魚，結果魚兒很快就死了。

不知道有沒有人和我有過同樣的經歷。之所以會這樣就是因為水在燒開之後，水中的氧含量大幅度減少了，不管魚兒怎麼努力也不可能獲取到足夠的氧氣維持生存。相比硬骨魚而言，軟骨魚就更容易被淹死了，鯊魚就是典型的軟骨魚。

鯊魚是沒有鰓蓋的，所以也就無法透過不斷吞水來使水流經過魚鰓。

鯊魚保證呼吸順暢的唯一方式就是不斷遊動，只有不斷遊動，鯊魚才能夠保證足夠的水流透過魚鰓，從而完成正常的呼吸。所以鯊魚一旦被漁網捕獲，很快就會死亡，不能夠移動，就只能被水淹死。鯊魚的魚翅很受歡迎，而鯊魚肉則沒有喜歡，所以很多鯊魚被捕獲後割掉魚翅扔回大海，然後在水中慢慢淹死，看到這些，你會覺得平常看起來可怕的鯊魚其實也很可憐。

既然鯊魚這麼容易窒息，用於觀賞和飼養的鯊魚是如何捕獲的呢？有一種東西叫做水泵，在將鯊魚捕獲之後，人們會迅速將水泵插入鯊魚嘴中，讓水流不斷透過鯊魚的魚鰓，以此來保障鯊魚的正常呼吸。