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請公公婆婆一起去酒店吃年夜飯,龍蝦肥牛都上了,1200元不到

2021-04-14由 可可的美食生活 發表于 美食

請公公婆婆一起去酒店吃年夜飯,龍蝦肥牛都上了,1200元不到

今年的年夜飯,我們陪公公婆婆一起吃,以前是他們燒我們去吃,這幾年他們年紀大了,總是我們買了小菜帶去公公婆婆家裡燒,然後大家一起吃。今年老公早早去訂了一個包廂,打算帶公公婆婆去酒店吃年夜飯,因為今年不能出門,就地過年,就想點新花樣,到餐館吃大廚做的菜,換換口味,而且也不用忙活了,乾乾淨淨的,也不用打掃廚房、洗鍋碗瓢盆了,大家輕鬆愉快一點,所以呢,我們家今年的年夜飯就在外面餐廳吃了。

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找了寧波一家還算不錯的酒店,大堂裡過年的氣氛也佈置得非常雅緻。

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我們當天的包廂,小家庭聚會,溫馨熱鬧,喜氣洋洋。

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包廂內暖氣開得足足的,紅酒杯擦得乾乾淨淨,桌角的插花明媚漂亮。我們大家坐在一起聊天、發祝福簡訊,搶紅包。

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我們沒有點年夜飯套餐,而是點了自己喜歡吃的幾個菜。筷子有兩雙,一雙是公筷,酒店的服務沒話說。

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糖醋排骨,酒店裡叫話梅小排,58元一盤。

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不要說58元這麼一小碗,排骨的質量很好,做得也很入味,坐在包廂裡吃現成的美食,這個錢該付。

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白切土雞,52元一盤,說是四明山土雞,味道還行,沒有特別的好吃,但擺盤不錯,青豆、木耳、花瓣,大珠小珠落玉盤。

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素菜點了一個寧波烤菜,寧波人愛吃的一口,很下飯,也能淡口吃。我們另外還點了一個蔬菜沙拉,但是半天沒上來。後來問了才說沒有了,那就算了,我們就三個冷菜吧。

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大菜上來了,雪花牛肉養生鍋,店裡的招牌菜之一,228元一大盤,看上去很霸氣有沒有。

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這個牛肉配著一鍋養生湯鍋,還有一碗綜合蔬菜,有生菜、黃芽菜、金針菇,湯也可以喝,今天的蔬菜也有了。

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牛肉很嫩,也很大片,有點點肥肉非常香,數來數去一共12片,每人分得2片吃。

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晚上要開車送公公婆婆回家,我們不喝酒了,點了一杯蘋果胡蘿蔔汁,78元一小扎,每人分得半杯紅酒杯的量,不多不多。

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椒鹽皮皮蝦,家裡鹽水煮的做法為主,在酒店裡吃椒鹽油炸的,因為家裡開大油鍋不方便。198元一斤的皮皮蝦稱了6兩,118元一盤,一共10個。

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炸酥了的皮皮蝦,用筷子一挑就能把整個殼揭開來,裡面有膏,非常完美。

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另一個大菜,脆皮北京烤鴨二吃,178元,另一種吃法,可以選擇鴨肉鴨骨椒鹽炸著吃,或者煮鴨肉粥,我們選了鴨肉粥。

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鴨皮又酥又脆,實在太好吃啦,雖然不在北京,但這片皮鴨做得真好吃,甜麵醬也很正宗。

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蒜蓉粉絲波斯龍,感覺今天都是大菜了,年夜飯嘛,吃得好點,258元一斤,這一隻龍蝦差不多1斤4兩,356元,做法可以自己選,椒鹽、蔥油,我們選了蒜蓉粉絲的做法,龍蝦很肥,肉很厚實。

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熱小炒來一個,尖椒炒雞雜,平時這個菜挺難炒,酒店處理得乾淨,用紅、綠尖椒、洋蔥打底做配料比較香,一起炒起來可以壓住雞雜的味道。58元一大盤。

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酒店的招牌點心,生煎包,點了半份,6個68元,算算價格是有點貴的哦。

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樣子做得太好看了,這褶子,細密得數也數不過來。

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底部半個都是酥脆的,咬開來麵糰在口裡就化了。

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裡面的餡料沒有湯汁,肉餡不多不少剛剛好,一人一個。

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最後每個人再來一小碗鴨肉粥潤潤胃,用炒雞雜的尖椒伴粥吃,更香更開胃。

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我們家的年夜飯,最後的賬單1176元,點了平時喜歡吃,但只有在大餐館裡才能吃的好品質的菜,公公婆婆吃得高興,我們也覺得很值得,畢竟平時他們節省慣了,難得外出吃一頓好菜。大家的年夜飯都吃了些啥啊?

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