本期導讀：新年過後，一個人的早餐這樣吃，簡單精緻好吃又營養，用心生活

30分鐘早餐｜火腿蛋吐司Ham and egg sandwich+起司和乳酪-味道更濃郁~

目錄

準備材料

STEP1：挖空吐司

STEP2：放起司片

STEP3：放火腿片

STEP4：撒上乳酪絲

STEP4：倒入雞蛋

火腿蛋吐司幾乎早餐店必定會有的一道餐點，

其實做法也很簡單，但我這次要分享更輕鬆的做法，

除了起司片，還多加了乳酪絲，一樣不用洗盤下油鍋喔~

火腿起司蛋吐司材料：

以下準備材料為一人份

吐司兩片

火腿一片

起司一片

雞蛋一顆

乳酪絲少許

黑胡椒少許

STEP1：挖空吐司

取一片吐司先將中間切出一個正方形的洞。

STEP2：放起司片

再來取另外一片吐司，放上起司片。

STEP3：放火腿片

然後在起司上面再放上火腿片，也可以選擇放其他的啦~

STEP4：撒上乳酪絲

然後在吐司的邊邊撒上乳酪絲，在中間一個洞的空間。

STEP4：倒入雞蛋

因為要進烤箱，所以先換成烤盤，才不會在移動時蛋液跑掉，

將STEP1挖空的吐司蓋上去，然後輕輕壓一下四周，

再將蛋打在中間，撒上一點點鹽、黑胡椒，

就可以進入烤箱烤囉！

我使用上下火170度約10分鐘左右，

時間到時我有看一下蛋還有點生，

所以我關電源在裡面繼續悶了5分鐘左右。

每臺烤箱不同，所以建議大家要看一下，才不會有烤過頭的問題~

像我就覺得我上火有點強，不過還好沒有到焦的程度。

切開剖面讓大家看一下，起司會自己流出來~

是不是看起來很好吃~

非常簡單又省時，又不用洗碗盤~真是幸福啊~~~