者：儒風君

春天是草木萌發，萬物生長的季節。

中醫認為，肝和是人體的“生命之樹”。

《黃帝內經》中說，肝“通於春氣”。

春季養肝正當時，養肝就等於養命。

學會這6招，保肝護肝，過好春天。

1

起居：早睡早起

《黃帝內經》講：“人臥血歸於肝。”

人在進入睡眠狀態時，血液就會到肝臟去報到。

肝臟得到血液的滋養，才能排出一天的毒素。

熬夜，對於肝的損害最大。

因此，人一旦睡不好，就容易面色暗黃、眼周青黑。

甚至脫髮掉髮、暴躁易怒、記憶下降，這都是肝出了問題。

《黃帝內經》裡說：“春三月，夜臥早起。

此春氣之應，養生之道也，逆之則傷肝。”

早睡早起，保持良好的作息習慣，能夠有效化解肝臟疲勞。

2

情緒：平靜不怒

《黃帝內經》說：“肝病者，令人善怒。”

肝血不足，使得肝陽上升太過。

只要稍稍遇到刺激，就容易發怒。

急躁易怒，是中醫診斷肝陽上亢的主要依據。

“怒”，是歷代養生家最忌諱的一種情緒。

《黃帝內經》講：“肝氣虛則恐，實則怒。”

怒氣一發，證明肝火過旺、無處宣洩。

肝主情志疏洩，肝氣不順，足以傷全身。

春季養肝，先要學會制怒。

控制自己的情緒，不生悶氣。

努力做到心平氣和，是對肝臟最大的保護。

3

運動：輕柔舒緩

春天是陽氣生髮的季節，運動鍛鍊應適度。

春季運動，以不出汗或少出汗為宜。

高強度的運動，津液耗損過多，反而會損傷人體陽氣。

《黃帝內經》說：“被髮緩形，廣步於庭。”

被髮緩形，就是運動時，要選擇寬鬆、透氣的衣物；

廣步於庭，就是隻在庭院裡活動，不必做激烈的運動。

散步，有助於振奮精神，促進氣血流通。

適應春天陽氣的生髮，提高肝臟的工作效率。

除此之外，適宜春季的運動還有慢跑、太極拳、太極劍等。

有助於人們舒展筋骨，使肝氣最大程度地得到宣洩。

4

飲食：少辛多酸

《黃帝內經》中說到：“酸入肝。”

五味之中，酸是屬於肝的味道。

春季，果實尚未成熟，味道嚐起來是酸的。

肝所對應的季節是春季，在五味為酸，順應了自然的規律。

酸味有收斂的特性，能夠剋制肝火的燥鬱。

春季不妨吃一些味酸性平的食物：

枸杞、大棗、菠菜、薺菜、菊花、玫瑰花等。

幫助我們清肝火、疏肝氣。

此外，用酸棗仁泡水，也有寧心安神、養肝助眠之功效。

【春季護肝湯】

薺菜被稱為“護生草、淨腸草”，有疏肝養肝的功效；豬肝補血，枸杞明目，適合春季護肝食用。

材料：豬肝100克，薺菜100克，菠菜100克，枸杞子20克，生薑4片。

做法：

1、菠菜、薺菜焯水備用；

2、豬肝切片，用鹽醃製，掛水澱粉糊；

3、開水中下入焯好的菠菜、薺菜、枸杞等食材，最後放豬肝煮熟即可。

5

環境：遠離煙火

春天晝夜溫差變大，環境也變得乾燥。

對於人體來說，無異於火上澆油，助長了肝火的旺盛。

《黃帝內經》說：“肝受血而能視。”

肝臟的血氣是否充盈，直接影響到人的視力。

古人總結幾種傷眼又傷肝的惡習：

極目遠視，熬夜讀書，久處煙火，泣淚過多。

尤其要注意是“久處煙火”。

廚房裡不僅有明火，還有蒸汽溼熱。

火熱、溼熱，這些都會傷陰，造成肝火上揚。

春季養肝，要遠離這樣的溼熱環境。

注意用眼衛生，避免消耗肝陰。

6

按摩：疏肝解鬱

養肝護肝有兩處關鍵穴位：

1、合谷穴：

兩手大拇指交叉，大拇指碰到的位置就是合谷穴。

2、太沖穴：

腳部第一趾骨與第二趾骨交界的前方凹陷處，就是太沖穴。

這兩處穴位配合按摩，有護肝保健的功效。

只需以自身能夠承受的最大力度，順時針按揉。

每天可以按多次，每次一分鐘左右即可。