首頁時尚 > 正文

吃燒烤時,此4種肉大膽放心吃

2021-04-21由 南宮封玉 發表于 時尚

生活中唯有美食和美景不可辜負。夏天最難以拒接的美食誘惑非燒烤莫屬了,走在路上總能聞到陣陣燒烤香,忍不住就買上幾串解解饞。說來也怪,天天吃同一種食物最多3天就吃膩了,為啥燒烤就算天天吃還是越吃越想吃呢?這絕對是夏天最有靈魂的美食,正可謂是無燒烤不夏天,您喜歡吃燒烤嗎?

吃燒烤時,這4種肉大膽放心吃,燒烤攤無法造假,懂行人必吃

每次去吃燒烤,總被燒烤攤前的食物挑花眼,選蔬菜還比較容易,一眼就能看出是啥,難的就是選肉,放眼望去都差不多,特別是烤肉串,不管是牛肉、羊肉還是豬肉,肉眼很難分辨,並且烤熟後基本都是辣味,也吃不出真假。所以吃燒烤也是有技巧的,其中有4種肉可以大膽放心的點,燒烤攤是無法造假的,也是懂行人必吃的,一起來看看是哪4種吧。

吃燒烤時,這4種肉大膽放心吃,燒烤攤無法造假,懂行人必吃

第一種,烤豬肉串,牛肉羊肉少點,只點豬肉串,也就是花肉和瘦肉串,並且要點沒有醃製過的肉串,這樣一眼就能看出豬肉的好壞,根本無法造假。有的燒烤店都是把肉醃製好以後再串起來,新鮮度無從辨識,偷樑換柱也吃不出來,看到醃製的儘量換下一家吧。至於牛肉和羊肉串,成本多高大家心裡都很清楚,想吃就自己在家烤吧。

吃燒烤時,這4種肉大膽放心吃,燒烤攤無法造假,懂行人必吃

第二種,海鮮肉,像烤魷魚、烤蝦、烤生蠔、扇貝等等,這些一眼都能分辨出來,這種肉想造假也無從下手,多點些海鮮準沒錯,不但鮮味十足,再加上辣椒孜然的香味,沒有最好吃,只有更好吃,特別是烤魷魚,那比烤肉串還過癮。

吃燒烤時,這4種肉大膽放心吃,燒烤攤無法造假,懂行人必吃

第三種,雞肉類,像烤雞翅、雞爪、雞胗等,這種肉類也是無法造假的,特別是烤雞翅,我的最愛,比炸雞店做的好吃百倍,吃上4個雞翅基本就半飽了,再隨便點點兒,吃完絕對滿足。

吃燒烤時,這4種肉大膽放心吃,燒烤攤無法造假,懂行人必吃

第四種,有“素肉”之稱的豆製品,素肉也是肉,像香乾、豆腐皮、豆腐卷等等,烤熟後那和吃肉一樣香,並且營養豐富,價格實惠,成本低燒烤攤也沒有必要造假。並且女生多吃也不用擔心長胖,吃燒烤必點、必須點、重要的事情說兩遍。

頂部