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吃海鮮的9大健康益處

2021-12-18由 MiNi健康生活小百科 發表于 時尚

海鮮是人們所喜愛的佳餚,營養豐富,富含omega-3脂肪酸,可以很好地提供蛋白質、維他命和礦物質,減少常見病發生。所以吃海味能帶來很多好處!

吃海鮮的9大健康益處

海鮮

1、提供所需的營養。儘管具體情況取決於你吃什麼種類的海鮮,但海鮮是維他命和礦物質的天然來源——-維他命B和維他命D。複合維生素 B (維生素B1,B3,生物素,B12等)有很多不同的功能,影響能量的產生,代謝,注意力的集中,甚至美容!有些魚,比如三文魚,富含維他命 A,能保護視力,增強免疫能力和生殖系統。另一種維生素也存在於一些海產品中,通常是鮭魚、金槍魚和其他魚類的脂肪皮——維他命 D,可以促進骨骼的健康生長,鈣的吸收,增強免疫系統的效率以及細胞的生長。

吃海鮮的9大健康益處

維生素和礦物質

2、促進心臟健康。雖然海味含有足夠的營養來降低飽和脂肪和蛋白質含量,但是它最有益於健康的是富含omega-3脂肪酸。雖然已有多項關於omega-3脂肪酸的研究,但最著名的還是它們對心臟健康的好處。事實上,它們能明顯降低發生心血管疾病的風險,如心律失常、中風和心臟病。雖然很多人喜歡從食物中攝取omega-3脂肪酸,科學家們還是傾向於食用真正的海鮮。

吃海鮮的9大健康益處

促進心臟健康

3。對你的關節有好處。經常吃海鮮可以緩解關節炎的症狀。調查顯示,omega-3脂肪酸能緩解 RA患者的關節疼痛,並在早上緩解僵硬的感覺。

吃海鮮的9大健康益處

對你的關節有好處

4、保護視力。根據2014年出版的《眼睛科學調查與視覺科學雜誌》的一項研究,食用海鮮中omega-3脂肪酸的人不太可能發生與年齡有關的黃斑變性,因為這會導致視力下降。魚類和貝類也能增強你的夜間視力。經常食用富含油脂的魚有助於眼睛明亮健康。

吃海鮮的9大健康益處

保護視力

5、好面板。食用海鮮可以幫助面板保溼。飲食對肌膚自然光澤度的影響遠遠大於直接對肌膚的光澤度。海產品中的omega-3脂肪酸能保護面板不受紫外線傷害,而最近的研究結果顯示,魚油有助於降低痤瘡的發病率。

吃海鮮的9大健康益處

好面板

6、增強記憶力。海產品中的omega-3能降低患老年痴呆症的風險。攝取足夠的 DHA和 EPA與omega-3脂肪酸,可促進嬰幼兒正常腦發育。最新研究推測,長期食用歐米茄-3脂肪酸能改善老年女性認知功能。

吃海鮮的9大健康益處

老年痴呆症

7、同抑鬱做鬥爭。最近的一項研究表明食用omega3脂肪酸和抑鬱之間的聯絡不僅可以減少抑鬱,而且可以治療抑鬱。多吃些海鮮能讓你生活得更好、更積極。

吃海鮮的9大健康益處

同抑鬱做鬥爭

8、懷孕的好處。調查顯示,多吃魚對出生體重有正面作用,因為魚能促進胎兒的生長和發展。海味也有助於減少早產,是中樞神經系統發育的關鍵。

吃海鮮的9大健康益處

懷孕的好處

9、提高機體免疫功能。攝入更多的omega-3能減輕哮喘和一些過敏症狀。在海產品中,硒是一種有效的抗氧化劑,眾所周知它能提高人的免疫系統。

吃海鮮的9大健康益處

提高機體免疫功能

儘管海鮮最大的阻礙因素之一是“海味”,但是有很多不同的健康調製方法可以幫助你準備食物來去除海鮮的腥味,因此,根據自己的健康需要,適當的補充美味的海鮮,對身體有很大的保護

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