糖尿病人不能吃糖？醫生：糖尿病人儘量別碰4種食物，喜歡也要忍 糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病。高血糖則是由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。

下面4種食物儘量不要碰，碳酸飲料，碳酸飲料是一種含糖量非常高的飲料，並且它的熱量也比較高，會增加糖類和熱量的攝入，導致血糖升高，對於血糖控制非常不利。

甜品要忌口，甜品基本不碰、米飯不能吃飽，水果不能吃多。 禁止吃甜食和許多種水果，因為葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用後將使血糖升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要飲酒。

油炸食物，如薯片、油條、薯餅、南瓜餅、煎包、炸雞、薯條等，油炸食物的熱量很高，易發胖，還有可能產生致癌物質，糖尿病人儘量別碰。

糖尿病患者慎吃芝麻醬，面對這樣香噴噴的食品，糖尿病病人必須忌口。芝麻醬屬高蛋白食品，每百克芝麻醬含蛋白質20克，而糖尿病病人的蛋白質代謝經常是紊亂的，尤其是未妥善控制時，其肌肉及肝中蛋白質合成減少而分解增多；如果此時攝入過多的芝麻醬，可使血漿和組織蛋白質發生過度非酶糖化反應，影響蛋白質的排洩。因此，糖尿病患者切勿貪圖味美而隨意進食芝麻醬。