血液黏稠成糊狀的原因從本質上來說不外乎這3個：一是紅細胞數量越多、脆性越弱，血液粘稠度越高；二是血漿中的蛋白質、脂肪、糖越多，血液越黏稠；三是血液中纖維蛋白原的含量增高，血液黏稠度會明顯升高。

除了這3個本質的原因之外，還有4個外在因素也影響甚大，比如有些環境因素可以影響血液的黏稠度，一般來說：夏季血黏稠度高，冬季低；清晨和上午高，傍晚和下午低；陰雨、悶熱、低氣壓時高，風和日麗時低；重口味飲食後高、清淡飲食後低；腹瀉、出汗後高，足量飲水後低。

血液黏稠者適合的飲食法門（請記牢）：

1、飲水是立竿見影的效果

飲水可使血液立刻變稀，這幾乎是立竿見影的效果。在早晨起床後、三餐前和就寢前，飲水200毫升（一小杯）能夠有效稀釋血液。

而且，喝水的時候，對於水也要有一些要求：鹽水會促進細胞脫水，除非劇烈運動過後，否則日常無需飲用鹽水；冷水或者冰水會刺激胃腸血管收縮，有礙水吸收進入血液，對降低血液黏稠有阻礙；純淨水，其低滲狀態會使水很快進入細胞內，來不及稀釋血液，對稀釋血液也不理想。

理想的稀釋血液飲水：

建議喝20～25℃的白開水或每天一杯淡茶水或者用姬松茸、蘆筍發酵後飲用：20～25℃的白開水其張力、密度等都接近血液和組織細胞，可以方便人體吸收進血管，淡茶葉汁中含有單寧酸，對於高血壓也有一定的抑制作用。姬松茸和蘆筍富含的核酸、蘆丁、天門冬醯胺、亞油酸等成分，能清除自由基延緩血管衰老，降低膽固醇、改善動脈血管硬化，軟化血管，防治心腦血管病。

2、科學健康的飲食

下面分門別類地列舉三個血液黏稠者最容易出現問題的方面，並且有針對性地提供飲食建議。

（1）抑制血小板聚集、防止血栓形成的食物：

黑木耳、洋蔥、柿子椒、香菇及草莓、菠蘿、檸檬，這幾種食物都不錯。其中尤其以“黑木耳”的效果最好，堪稱人類血管的“清道夫”，但是鑑於營養均衡考慮，大家可以將其他幾種蔬果輪換著食用。

（2）具有降血脂作用的食物：

香芹、胡蘿蔔、魔芋、山楂、紫菜、海帶、玉米、芝麻。其中需要注意的是，其實香芹和芹菜也具有緩解高血壓的效果，但是成年未育男性不宜大量食用，因為有可能會對男性生育方面造成不利影響。

其實日常生活之中，想要取得更加良好的降低血液黏稠效果，還要養成良好的生活習慣。儘量做到作息規律、不抽菸不喝酒、規避重油的食物等等