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喝酒當喝純糧酒:2大名酒雖“便宜”,但都是口感好的純糧食酒

2021-09-15由 小王談歷史禮儀 發表于 時尚

“喝酒當喝純糧酒”,這是酒友圈的至理名言,是無數酒友喝出來的經驗。

為何這麼說呢?主要是純糧酒是由原生態糧食穀物按照傳統工藝釀製出來的白酒,過程中不新增任何外來新增劑,生香和提香完全靠發酵和蒸餾。

喝酒當喝純糧酒:2大名酒雖“便宜”,但都是口感好的純糧食酒

這樣的白酒好喝不上頭,不口乾,不宿醉,醒酒快,對身體傷害小,這幾乎是酒友圈的共識。

純糧酒確實好,但奈何現在的酒精勾兌酒十分氾濫,想喝上真正的純糧酒,通常要花更大的代價,因為在多數人的認知中,純糧酒不是自家釀的酒就是名酒和一些地方特色酒。

喝酒當喝純糧酒:2大名酒雖“便宜”,但都是口感好的純糧食酒

隨著時代的發展,自己釀酒的少了,名酒價格也高了許多,而一些地方特色酒因為名氣小,酒質穩定與否無從得知,讓人不敢輕易下手。

再加上很多人所知有限,渠道單一,想要買到真正的純糧酒,確實有一定的難度,就連一些有著20年酒齡的酒友去了超市都有些茫然,更何況是新手。

喝酒當喝純糧酒:2大名酒雖“便宜”,但都是口感好的純糧食酒

純糧酒的各種成本固然比普通白酒要貴,但也有限度,比如兩三千的名酒,它一瓶的成本真有上千元嗎?答案是不言自知。

有些純糧酒貴,成本只佔少數,貴的是品牌,甚至是包裝,大家可以看看國內的名酒,有的名酒價格雖然便宜,但的確是口感好的純糧食酒,比如說下面的2款名酒,行家和老酒友都愛喝。

喝酒當喝純糧酒:2大名酒雖“便宜”,但都是口感好的純糧食酒

杜醬熊貓酒

說起優質的醬香酒,茅臺酒、郎酒幾乎成了優質醬酒的代名詞,在這個領域難逢敵手,不過相對的價格也貴出不少,特別是茅臺酒,3千的市場價已經是很多人一個月的工資,普通人喝它肯定不合適。

喝酒當喝純糧酒:2大名酒雖“便宜”,但都是口感好的純糧食酒

貴州是醬香酒的故鄉,好酒絕不僅是茅臺,很多貴州的名酒都是優質醬香酒,只是名氣在國內算不上高。

比如說杜醬熊貓酒,釀造工藝和茅臺酒一般無二,都是大麴坤沙工藝,酒質不說比肩茅臺,但肯定處於貴州茅臺鎮特產醬香酒的前列。

當然,它雖是茅臺工藝,卻走的是親民路線,一瓶價格不及茅臺零頭,民工階層都喝得起。不過愛喝的不要貪杯,適量飲用就行。

杜醬熊貓醬香顯著,酒體醇厚協調,優雅綿延,堪稱復刻版的茅臺,雖有產地上的瑕疵,但不失為是醬香好酒,喝慣了大麴醬香口感的人很快就能適應它。

瀘州老窖六年窖頭曲:

瀘州老窖大家在電視上經常能看到它,也是國內一流的名酒,旗下的國窖1573做的就比較成功,當然價格也是讓人望而生畏。

不過瀘州老窖的產品線很廣,除了這款高階名酒,瀘州老窖還為平民百姓準備了不少優質白酒,比如說六年窖頭曲,單瓶在一百五左右,酒質還不錯。說到頭曲,給大家說說瀘州老窖白酒的分級:1573、特曲、窖齡酒、頭曲、二曲,品質依次遞減。

喝酒當喝純糧酒:2大名酒雖“便宜”,但都是口感好的純糧食酒

前半部分咱們不用看,屬實貴,我平時都不喝這些,太貴了,頭曲可以說是入門級的瀘州老窖白酒,純糧釀製,窖香較為濃郁,口感醇和柔順,回味悠長,喜歡濃香酒的可以嚐嚐這款酒。

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喝酒當喝純糧酒:2大名酒雖“便宜”,但都是口感好的純糧食酒

喝酒當喝純糧酒:2大名酒雖“便宜”,但都是口感好的純糧食酒

以上就是今天的內容了,喝酒確實要喝純糧酒,雖然純糧酒不多,看著也貴,但也有一些是專為平民打造的純糧食酒,就看大家有沒有去深入的瞭解了。

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