導語：在我們的日常生活中，關於奶製品的種類是多種多樣的，相信很多人也都聽說過喝酸奶的好處，而且我們現在超市上面的酸奶種類各種各樣的，挑選什麼樣的酸奶也成為了一件麻煩的事情，但不管如何喝酸奶的好處，依然在不斷的誘惑著我們大家，特別是對於老年人來說，酸奶相較於牛奶，其中大部分的人比較愛喝酸奶，不管是從口感還是從營養的成分上，酸奶確實要比牛奶略勝一籌。

老年人每天堅持喝酸奶，3大好處或會不請自來

有利於調節血脂

酸奶是一種老少皆宜的乳製品，它既保留了牛奶中的蛋白質以及鈣元素，還增加了對人體十分有益的乳酸菌成分。乳酸菌能夠抑制體內膽固醇的生成，降低膽固醇水平，起到降血脂的效果。而且，酸奶中的乳酸鈣，非常容易被身體吸收掉，有降低血清膽固醇水平的作用。

潤腸通便

酸奶裡面含有大量的有機酸，能夠刺激胃酸分泌，幫助食物消化，同時也具有潤腸通便的效果，輔助治療慢性便秘。酸奶能分解牛奶裡面的蛋白質和乳糖，容易被身體吸收和利用，同時促進了胃液分泌，提高了人們食慾加強其消化。另外也能夠抑制腸道里面腐敗菌的繁殖，防止腸道毒素產生，調節胃腸道功能。

促進各類營養物質的吸收

經過發酵之後，牛奶當中的原始營養物質其實都促進了吸收。酸奶當中的乳酸物質可以促進鈣質的吸收；另外，也可以促進礦物質鐵的吸收；更何況，酸奶是經過發酵得到的食物，無論是益生菌還是鈣質，再或是一些B族維生素，含量都可圈可點，用酸奶去補充營養物質是一件靠譜的事情。

酸奶雖好，但也要把握好“4點”

要注意酸奶的溫度

加熱或者是開水稀釋，酸奶中的活性、乳性乳酸菌就會大量陣亡，酸奶獨有的味道不僅會消失，營養價值也蕩然無存。

不可隨意搭配食用

酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著麵包、點心，不僅口感好還營養豐富。酸奶不宜和某些藥物同服，如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與澱粉類的食物搭配食用，比如米飯、麵條、包子、饅頭、麵包等。

購買酸奶，請仔細關注蛋白質含量

購買酸奶的時候請您檢視包裝，選擇蛋白質含量≥2。3%的產品，質量優質，推薦選擇。

注意喝酸奶的時間

很多朋友習慣在吃完飯之後喝酸奶，但是這個時間點其實並不能很好的幫助發揮酸奶中的營養價值，如果想要起到促進消化的作用，可以嘗試在飯前喝酸奶，這樣既可以起到促進消化的作用，又能幫助減輕腸胃負擔，同時，在飯前喝酸奶還能幫助控制正餐的攝入量，對減肥也有一定的好處。

另外，在睡覺之前喝酸奶，還有助於補充鈣質，有促進睡眠的好處。

結語：不管是對於老年人還是對於小朋友們來說，酸奶都是一種比較好的飲品，但是我們在喝酸奶時，也要注意喝酸奶的時間，酸奶的品種，酸奶的搭配，酸奶不要加熱，這樣我們在喝起來的時候才會更加的健康有益處。