花膠知識知多少?孕婦吃花膠的好處
花膠具有滋補食療作用,是取自魚鰾曬乾製成,一般會採用巨大的鱘魚、和大黃花魚為原料,由於各種花膠魚肚會隨著不同魚類加工炮製,故魚鰾堅硬程度亦有異,可分成廣肚、花膠與炸肚三種,身價由每斤幾百元至幾千元不等。並且花膠與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一。花膠素有“海洋人參”之譽。那麼吃花膠具體有哪些好處呢,尤其是對孕婦來是說!
孕婦吃花膠的好處
1、補充孕期所需營養
花膠的主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。
其蛋白質含量高達84。2%,脂肪僅為0。2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。所以,孕婦食用花膠能夠保障營養需要。
可以有效提高免疫力、抑制癌細胞、活化細胞、防止面板老化去除皺紋、活化筋骨減緩關節炎及痠痛,特別在補血、止血、滋陰、潤燥等方面更有明顯功效。
2、養顏潤膚
孕婦在懷孕期間往往很少使用護膚品,加上行動不便也會忽略了自己面板的保養。
花膠中含有大量的膠原蛋白,能夠補充面板所需營養,能夠緩解面板的衰老、粗糙、鬆弛等症狀,具有很好的養顏潤膚的功效。
3、滋陰補血
花膠含有的蛋白質高達84。2%,其成分為高階膠原蛋白。同時還含有膠質、磷質、鈣質和鐵質。
孕婦經常食花膠能夠滋陰補血、提高自身體抗力。
4、促進寶寶發育
花膠中含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,孕婦適量的食用花膠能加強寶寶腦神經功能,促進生長髮育,提高思維和智力,維持腺體正常分泌。
這對於寶寶的神經和生長髮育都有很大的幫助,是補而不燥的珍貴佳品。
5、促進食慾
花膠能增強胃腸的消化吸收功能,提高食慾,有利於防治食慾不振、消化不良、便秘等病症。
6、促進生產
孕婦在臨生產前多吃幾次花膠,能吸收豐富的蛋白質,增強肌肉組織的韌性和彈力,增強體力,消除疲勞,這樣產後便會舒服些,對順產的幫助非常大。
附:花膠對孕產婦在不同時期的不同功效
孕前2個月:夫妻吃花膠極大提高受精卵的活力;
懷孕12周內:增強胎兒體能,減少媽媽妊娠紋;
懷孕13-27周:幫助胎兒大腦更好的發育,提高智力;
懷孕28-40周:給生產提供強大體能供給;
產後10個月:恢復身材,提高奶水蛋白含量。
孕婦吃花膠的注意事項
1、懷孕媽媽在3—7個月吃花膠是最好的,每天在早上7:00—8:00空腹吃或晚上10:00—11:00空腹吃,這兩個時間段是吃花膠的“黃金時期”。
2、孕婦吃花膠的次數就不能太頻繁,5個月前寶寶的吸收能力比較弱,一個星期大概吃1—2次就可以了,5個月之後,隨著寶寶吸收能力的逐漸加強,可以適當的增加吃花膠的次數,一個星期吃4次也是可以的。
3、孕婦吃花膠一定要選那些優質的花膠,因為市面上有很多的以次充好的劣質花膠,如果食用劣質花膠的話,對於母嬰的危害都是非常大的。
4、花膠首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,口感滑而爽口,才算極品。一般品質多用來熬湯,品質高者亦可用來做成菜式。