逢年過節，肉是少不了的。

大人吃肉，那寶寶呢？

很多寶媽都在問：新增輔食後多久才能給寶寶吃肉？

很多媽媽擔心小寶寶的腸胃功能還很弱，肉吃了不好消化，就遲遲沒新增。

其實，最新《中國居民膳食指南》指出 新增輔食的順序是：

一般滿6個月給寶寶新增輔食，初期從富含鐵的米粉開始，然後是紅肉泥、蛋黃、肝泥、白肉泥。。。

所以基本上寶寶在新增輔食1個月左右，就要開始新增肉類了！

肉對寶寶有多重要？

▍補鐵，預防貧血

寶寶到了6個月左右的時候，在媽媽體記憶體儲的鐵元素就消耗的差不多了，所以新增輔食的初期，就需要開始吃紅肉泥、動物肝臟，來補鐵。

▍肉類的某些營養素，更容易吸收

肉類中的某些微量元素，反而會比蔬菜水果中的更好吸收。比如鋅元素，動物性食物中的鋅，遠比植物性食物要高一倍！

▍脂肪的攝入促進骨骼、大腦發育

肉類中的脂肪對寶寶大腦、骨骼等身體各處的發育都很重要！對維生素或某些營養的吸收有很大幫助。

兒科專家黃從寧就曾經說過：沒有脂肪，很多幫助寶寶大腦發育、骨骼發育的營養素就很難被寶寶吸收！

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吃肉，對寶寶來說非常重要，但，並不是所有的肉都適合寶寶吃！

肉肉很重要，但千萬別吃錯

這3種肉，3歲前儘量別吃！

不建議寶寶吃的

幾種 “肉單品”

留言區時不時會碰到家長這樣的提問：

能不能給孩子吃火腿腸啊？

能不能給孩子吃午餐肉？

老人炒菜很喜歡放燻肉，寶寶可以吃嗎？

這類 “加工肉” 的口味，確實深受寶寶的喜愛，但並不適合寶寶吃！

醃製肉類

比如培根、臘肉、鹹魚、火腿腸（烤腸）、午餐肉、豬肉鋪、兒童肉鬆……

讓我們來看看它們的營養成分表：

）某火腿

（某品牌火腿腸的配料表）

）某豬肉脯

看看鈉含量，那都是賊高啊，要比新鮮豬肉要高出30多倍！

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）某午餐肉

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含鈉量這麼高，寶寶肯定會喜歡呀，吃起來當然 “有滋有味” 。

但我們都知道，過早吃鹽，鈉離子攝入過多，會增加今後高血壓和心血管疾病的風險。

同時還會對寶寶未發育成熟的腎臟造成負擔。

除了這幾款肉單品，像肉腸、臘肉、燻肉、鹹魚等等，都不建議給3歲以下的孩子吃。

還有一款寶寶們很喜歡的小零食——兒童肉鬆，媽媽們在購買前一定要擦亮眼睛。

）某兒童肉鬆

市面上很多肉鬆產品，都只是打著 “純肉” 與 “兒童食品” 的幌子，實則鈉含量很高。

想讓寶寶吃到營養又美味的高品質肉鬆，咱們還是自己動手吧~

刺身、半熟牛排

沒有完全熟透的海鮮、魚、肉類中，有很大可能會夾帶寄生蟲和大量病菌，很容易就造成腹瀉、胃腸感冒等症狀。

因此我們給寶寶吃魚吃肉，必須全熟！

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剩下的大魚大肉

燉魚燉肉，往往不會每次只做一點點，尤其是逢年過節的，一做就會很多，然後在接下來的1-2天甚至更久，慢慢把它們吃完。

這些剩下來的魚啊，肉啊，大人可以熱透了吃，但並不適合寶寶。

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剩飯菜很容易產生亞硝酸鹽，而且為了好吃，製作過程中也避免不了高油、高鹽，紅燒的菜還存在高糖，所以就算再好吃，咱也還是別給寶寶吃了~

這10種 “營養肉”

趕緊安排！

很多家長會問，哪種肉最適合寶寶吃啊？其

實，沒有哪一種是 “最” 好的。不管是紅肉、白肉還是海鮮，搭配著吃，營養均衡，就是最好的。

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不要擔心什麼油膩、不好消化，只要把肉肉做成符合寶寶消化能力的形態，就不需要擔心消化問題啦！

根據中國營養學會編著的《中國居民膳食指南（2016）》，按照寶寶不同的年齡，建議肉類的攝入量為：

7~9個月的寶寶，肉禽魚每天吃夠50g，包含豬肝、雞肝的量；

10~12個月的寶寶，肉禽類每天吃夠50g，包含豬肝、雞肝的量；

1~2歲的寶寶，動物性食物每天吃夠100g。建議每月吃豬肝75g，或雞肝50g，每週吃1-2次即可；

2~3歲的寶寶，動物性食物每天吃夠50g~70g。建議每月吃豬肝75g，或雞肝50g，每週吃1-2次即可。

PS：豬肉、雞肉、羊肉、牛肉、肝類、魚類和蝦等要換著給寶寶吃，不要因為寶寶喜歡，就總吃這一種，保證營養的多樣性。

不同月齡寶寶

肉輔食詳解！

▍7~9個月的寶寶

吃多少：剛剛開始吃肉，量要慢慢加，從25g逐漸達到每天50g的肉禽魚。

性狀：剛開始一定是泥糊狀的，隨著寶寶咀嚼和消化能力的發展，逐漸過渡到9月齡時帶有小顆粒的肉末。

種類：也應該是逐步新增，先從補鐵的紅肉、肝臟類食物開始，後續再加蛋黃、雞肉，然後再加魚、蝦等海鮮肉類。

▍10~12個月的寶寶

吃多少：寶寶每天吃肉的量，暫時不用增加。保持肉禽魚50g的標準就剛剛好。

性狀：10~12個月這個階段，正是寶寶開始鍛鍊咀嚼的黃金時期，應該慢慢的從肉末的狀態，發展到小碎塊狀。

種類：繼續拓展吃肉的種類吧，寶媽們可以開始給寶寶嘗試魚、蝦等海鮮肉類啦！

▍1~2歲的寶寶

吃多少：寶寶到了1歲以上，輔食就漸漸變成了正餐，為了保證寶寶每天都能攝入足夠的營養，需要肉禽魚總量50~75g。

性狀：到了這個階段，肉肉依然是較小的碎塊狀，並且可以適當的進行調味了，但還是要儘量保持清淡。

種類：種類的均衡是非常重要的，紅肉白肉各有千秋，什麼種類的肉寶寶都要嘗試哦！

PS：上面所說的量，並不意味著寶寶每天一定要吃這麼多，每個寶寶的食量和身體狀況都不一樣，今天多一些，明天少一些，這都沒關係，只要平均下來大概在這個範圍就可以了。

寶寶肉類輔食

食譜推薦！

▍雞肉丸子豆腐湯

適合月齡：1歲及以上

原料：雞胸脯肉1塊、老豆腐1塊、麵粉少許

營養功效：

禽類中，雞肉的蛋白質含量最高。豆腐中含有豐富的鈣，是寶寶輔食材料中不可或缺的食材。

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做法：

雞胸脯肉用清水洗淨，用刀切成小塊；豆腐洗淨，擠掉一些水分，切成小塊。

將小塊雞肉、小塊豆腐和麵粉攪拌均勻，用攪拌機打成泥狀。

雙手洗淨、蘸點水，將雞肉豆腐泥放在虎口位置擠出一個個小丸子，依次放進小火煮開的開水鍋裡。

當丸子浮起時，再煮片刻，丸子和湯一切盛在碗裡即可。

▍多蔬碎雞蛋卷

適合月齡：10月齡以上

食材：胡蘿蔔半根、油麥菜2片、香菇2朵、雞蛋1個（提前試吃過，寶寶對整蛋不過敏）

營養功效：

雞蛋蛋黃營養豐富，對寶寶的身體非常好。

雞蛋蛋白中富含優質的蛋白，在人體中利用率很高，是食物中最優質的蛋白質之一。

做法：

油麥菜嫩葉洗淨，胡蘿蔔洗淨、去皮、切成小薄片；香菇泡發、去菇柄、洗淨，切成薄片。

胡蘿蔔薄片、油麥菜嫩、香菇薄片，依次放入鍋中煮熟後依次切成碎末狀。

鍋底刷上一層薄薄的核桃油或植物油，小火加熱至6成熱時，畫圈倒入攪拌均勻的雞蛋液，攤成一張蛋餅。

蛋液凝後盛出，將胡蘿蔔、香菇、油麥菜碎末均勻鋪在上面。

雞蛋餅沿著一端慢慢捲起，用刀切成小段狀。

媽媽們有時間可以多嘗試不同的做法，什麼肉泥、餃子、加點蔬菜等等都可以給寶寶安排上！