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寶寶真假補鈣方式大PK,究竟如何才能給寶寶補足充足的鈣?

2021-09-10由 懶媽育兒經 發表于 母嬰

補鈣是孩子成長路上不可或缺的話題,孩子的身高、身體健康等等方面,都離不開鈣的助力。然而市面上各類補鈣產品種類之多讓各位家長目不暇接,所以孩子該不該補鈣、怎麼補鈣、要補多少?就成了家長們最關心的問題。下列這些寶寶真假補鈣方式大PK,你更傾向於哪一種補鈣方式呢?

寶寶真假補鈣方式大PK,究竟如何才能給寶寶補足充足的鈣?

一說起補鈣,很多寶媽第一反應是給寶寶買鈣片,再時不時給寶寶吃點高鈣零食,或者煲個湯,可是這些做法,通通對寶寶弊大於利。

誤區一:吃各種鈣片 / 鈣劑

市面上的兒童補鈣產品,為了迎合寶寶的口味,新增糖、檸檬酸、香精,這些成分對寶寶的健康並沒有多大益處,反倒讓寶寶把鈣片當糖吃,上癮。1-3歲的孩子,每日只需600mg的鈣,從牛奶和食材中,就獲得足夠多的鈣。

過多的鈣反過來會影響鐵和鋅等其他微量元素的吸收,還會引發腹痛、便秘等腸胃不適等症狀。若有特殊情況需要給寶寶補充鈣劑,要注意每天分2-3次吃,比集中一次吃,更能被身體吸收。

寶寶真假補鈣方式大PK,究竟如何才能給寶寶補足充足的鈣?

誤區二:盲目追捧高鈣零食

很多零食,都會打上【高鈣】的標籤,正是抓住了寶媽們擔心孩子缺鈣的痛點,實際上只是商家推銷的手段。

1)高鈣純牛奶:【高鈣奶】鈣含量125mg/100ml,純牛奶鈣含量100mg/ml,差別真的不大,但價格卻貴了將近一半,真不值。

2)高鈣餅乾:打著鈣的名義,實際上糖和鹽分也不少,這都會破壞寶寶味蕾,加重身體負擔。

寶寶真假補鈣方式大PK,究竟如何才能給寶寶補足充足的鈣?

3)含鈣飲料:像常見AD鈣奶,聲稱新增維生素和鈣,但實際上只是飲料,除了水,含量最多的就是糖了。鈣沒補上,反倒讓孩子吃下太多糖。

因此,給寶寶挑選健康零食時,記得看配料表和營養成分表!配料表裡成分越靠前,含量越多;配料種類越少,新增劑越少!

誤區三:相信豬骨湯魚湯補鈣

中山醫科大學曾做過實驗,不管是用瓦罐還是高壓鍋煲肉還是骨頭,熬了幾個小時,最終湯裡的鈣含量只有1-4mg/100ml,而牛奶的鈣含量一般是100mg/100ml。顯然易見,費了老半天勁熬的骨頭湯,補鈣還不如喝幾口奶來得快。

記住,食物的營養熬不進湯裡,喝湯並不能替代食物的攝入,如果寶寶很健康,吃飯喝奶正常,運動量也不小,那寶寶的鈣足著呢,當然用不著想盡辦法的給寶寶吃各種補劑、高鈣產品補鈣啦。

寶寶真假補鈣方式大PK,究竟如何才能給寶寶補足充足的鈣?

如何才能補足充足的鈣?

1、高鈣食物要多吃

高鈣食物主要包括豆製品、奶製品以及深色蔬菜等,日常飲食中可以有意識地多喝奶,多吃滷水豆腐、奶豆腐等,做菜時用點芝麻醬調配,三餐最好都有深色青菜。

2、補充維生素D幫助補鈣

鈣在人體中的吸收,需要維生素D的幫忙。維生素D可以促進鈣結合蛋白的合成,幫助鈣的吸收和利用。日常生活中,維生素D可以透過曬太陽獲取,還可以透過飲食獲得。富含維生素D的食物不多,主要是一些深海魚、動物肝臟和蛋黃等。

3、多運動減少鈣流失

運動刺激有助於加強血液迴圈和新陳代謝,有利於骨骼生長以及減少鈣質丟失,延遲骨骼老化。而且運動時多在戶外進行,也可以適當曬太陽,對機體產生維生素D也有幫助。

寶寶真假補鈣方式大PK,究竟如何才能給寶寶補足充足的鈣?

4、少做妨礙鈣吸收的事

可樂、濃茶以及高脂肪高熱量食物等要儘量少吃。促進鈣吸收的事可以多做,比如維生素D跟鈣一起吃,鋅也可以促進鈣吸收,促進鈣在骨骼中的沉積,讓鈣真正補到骨頭上。

含鈣量最高的9種食物推薦:

第九名 海帶

海帶的含鈣量豐富是常被人忽視的,海帶裡面的鈣很多,但只限於幹海帶。每100克幹海帶的鈣含量為241毫克。與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。 海帶即可涼拌、又可做湯,素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽,孕期適當吃海帶會使營養更均衡。

第八名 黑木耳

黑木耳的蛋白質含量和肉類相當,維生素B2含量則是一般米、面、大白菜、肉類的4~10倍,它的補鈣能力也很強,排在第八位。每100克黑木耳的鈣含量為247毫克,鈣含量則是一般肉類的30~70倍,鐵質比肉類高100倍。而且黑木耳中的膠質,能把殘留在人體內的灰塵、雜質等集中吸附起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。需要注意的是,黑木耳要經過高溫烹熟後,才能發揮吸收利用作用。

寶寶真假補鈣方式大PK,究竟如何才能給寶寶補足充足的鈣?

第七名 紫菜

紫菜被譽為“鎂元素的寶庫”,營養豐富,含碘量很高,但是也不可忽略它的補鈣能力,每100克紫菜鈣含量為264毫克。紫菜具有促進骨骼保健、提高免疫力的效果。其營養成分易被消化吸收,非常適合消化功能減退的老年人食用。 用紫菜做出的湯菜,鮮美清香,別有風味,不僅有豐富的營養價值,而且有很高的藥用價值。需要注意的是:紫菜每次食用15克為好。食用前最好用清水泡發,並換一兩次水,以清除汙染物。

第六名 海參

海參,人稱之為“海人參”,因補益作用類似人參而得名。海參含鈣量豐富,每100毫克海參的含鈣量為285毫克,另外海參營養價值豐富,加上其肉質細嫩,易於消化,所以,非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。從營養角度來說,水煮、清燉、涼拌的烹飪方式最能保證海參中所含有的營養不易流失,而且味道鮮美,也容易操作,這些做法比較有利於海參自身營養的釋放。但是海參的價格相對比較貴,所以在同等補鈣的情況下可以選擇其它的食物。

第五名 芥菜

在我們普遍的認知中,蔬菜維生素含量是很高的,但是很多人不知道的是有一些蔬菜除了維生素之外,含鈣量也是很高的,芥菜就是其中的“佼佼者”。每100克芥菜的鈣含量為294毫克,芥菜的營養成分非常的豐富多樣,除了鈣含量高之外還含有豐富的維生素A、B族維生素以及維生素C和D。能促進胃、腸消化功能,增進食慾,可用來開胃,幫助消化。

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第四名 乳酪

乳酪是牛奶經過發酵的產物,是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。每100克乳酪中的鈣含量為659毫克,鈣含量豐富。與牛奶相比,乳酪能夠促進代謝、增強人的活力還能增加免疫力,對眼睛也有一定的保護作用,乳酪中所含的乳酸成分有利於維持人體腸道的穩定和平衡,防止便秘和腹瀉。但是乳酪並不是所有人喜歡吃的,也不是生活中經常吃的食物,所以還需要慢慢普及,不過乳酪不易消化,腸胃不好的不要多吃。

第三名 牛奶

牛奶是眾所周知的補鈣來源,100毫升全脂牛奶含鈣量為676毫克,因為牛奶的攝取方便,因此牛奶成為補鈣的首選食物。除了鈣元素外,牛奶中還有豐富的蛋白質,非常利於人體吸收。不過為了達到補鈣的效果,要喝原味純牛奶,而不是新增各種口味的牛奶飲品哦。一天一瓶以早餐喝為好,喝少了難以發揮應有的作用,喝多了則難以消化吸收。

寶寶真假補鈣方式大PK,究竟如何才能給寶寶補足充足的鈣?

第二名 蝦皮

蝦皮的含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化。 但蝦皮通常作為調味品食用,一次不可能吃很多,每次烹調幾克即可,而且蝦皮含鹽量很高,老人吃蝦皮過多也會導致鹽的攝入過量,所以不可做為補鈣的主要食品。

第一名 芝麻

第一名你絕對猜不到,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。 它是由芝麻為原料製成高的,營養價值非常的高,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。它還含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。建議每天吃10到20克最好。

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