導語：

在相關的調查中顯示，全球的新發肝癌有78萬人，並且有將近一半的都人在我國，且仍處在上升的趨勢，這已經嚴重的影響到國民的健康水平。而造成肝癌的出現，有一大部分原因與人們日常的飲食習慣有關。

案例分享：

李愛（化名）在一家公司擔任前臺工作，其樣貌端莊又大氣，工作能力也很強，在日常生活中她特別注重身材保養，但源於工作較忙，沒有多餘的時間運動鍛鍊。她偶爾得知常喝銀耳湯，不單能幫助減肥，還可以補充膠原蛋白，她也告訴了媽媽，此後母女兩人一同煮銀耳粥喝。

從一開始媽媽總是提前泡發銀耳，但後來嫌麻煩，就一次性泡了很多，吃的時候撈出來一點，就開始配合枸杞、百合一起煮。直到不久前，女兒總是經常腹瀉、腹痛，並且沒有食慾，原以為是簡單的腸胃炎。

沒想到突然有一天，正當李愛上班時，腹部肝區之處出現劇烈疼痛，並且身體還站不穩，額頭疼出了許多汗珠，同事見狀趕緊將她送往醫院，經檢查被確診肝癌，透過醫生對她日常習慣瞭解後，也勸阿姨早做檢查，禍不單行，阿姨也被接連診斷為肝癌。

醫生嘆息：煮粥常放“它”，鐵打的肝也受不住

這裡所提到的“它”，就指的是母女兩人經常會久泡的銀耳。對於銀耳本身來說是含有大量營養物質的，經常食用，對身體健康有諸多益處。

但是食用銀耳也要掌握正確的吃法，一般幹銀耳泡發時間需控制在3~4個小時，若是泡發時間過長，會讓其中滋生大量的細菌、米酵菌酸，其物質長期攝入體內，會損傷肝臟健康，使肝細胞產生病變，大大的增加患肝癌的機率。

身體若有這2種表現，或是肝臟在“呼救”，儘早排查別再託

1。消瘦乏力

若在一段時間內身體出現異常的消瘦乏力，需警惕肝病到訪。由於肝受損後出現病變，嚴重時會導致肝臟的代謝出現異常，消化功能出現紊亂、營養吸收出現障礙等，機體缺失營養，長期下去，就會讓消瘦乏力現象出現。

2。嘴巴顏色不正常

正常情況下，人們的嘴唇通常是紅潤的，若是一段時間內嘴突然發黑或呈紫藍色，這可能就是肝受損的“訊號”。因為肝不適，會影響人正常的血液迴圈，使毒素堆積，造成嘴唇發黑，所以，這或是肝在求助，建議去醫院做相關的檢查，避免病情惡化。

日常養肝護肝，牢記2點，肝病不敢來犯

補充養肝物質

在平時注重肝臟健康，除了要避免吃傷肝食物外，還可以補充尚維麥素來滋養肝臟，它其中融合了硒麥芽粉、黃精、葛根等高活性養肝植物，有助促進肝細胞再生與修復，加速體內肝毒代謝排出，全方位養護肝臟健康，護肝排毒雙結合。

尚維麥素中含量高的硒元素，可以有效增強免疫力，防止病菌侵佔機體，促進肝內自由基、脂類垃圾排出，幫助改善、調理肝內環境，逐步提升肝功能。

而其中的黃精和葛根等都是傳統的護肝中藥材，幫助促進肝部脂肪代謝，降低脂肪肝機率，同時具備抗菌消炎功效，抑制肝損傷，進而減少肝部受損。

肝不好或是經常熬夜的人，每天補充幾片尚維麥素，增強肝功能，肝或一天天變強壯。

2、定期檢查

由於肝臟沒有痛覺神經，在病變的初期，很難被人所發覺到，這樣就會造成病情惡化，時間一長，甚至會轉變成肝癌。

因此，每年定期的檢查，能及時的瞭解到肝臟的健康狀況，積極的配合治療以及調理，可以有效將肝病扼殺在搖籃之中。