小兒推拿李波：焦三仙指的是什麼？焦三仙有什麼樣的功效和作用？

一、中藥“焦三仙”指的是什麼？

在中醫的處方上，經常看到“一味”藥——焦三仙，大部分人會把焦三仙當做是中藥材的一種，實際上它是焦神曲、焦山楂、焦麥芽三種藥配伍的統稱。

為什麼這三味藥經常合用呢？這是因為這三味藥均有良好的消積化滯功能，但又有各自不同的特點。焦麥芽有很好的消化澱粉類食物的作用；焦山楂善於治療肉類或油膩過多所致的食滯；焦神曲則利於消化米麵食物。三藥合用，能明顯地增強消化功能。因此，臨床上醫生常將三藥合用並稱為“焦三仙”。

二、焦三仙的功效和作用有哪些？

1、焦山楂：

將山楂切片曬乾，置鍋內用武火炒至外面焦褐色、內部黃褐色為度，噴灑清水，取出曬乾，即為焦山楂。口服山楂能增加消化酶的分泌，促進脂肪的分解和消化，對食用肉類或油膩食品過多所致脘腹脹滿、噯氣、不思飲食、腹痛、腹瀉者，療效尤佳。

焦山楂味酸、甘，藥性微溫，歸睥、胃、肝經 。功能消食健胃、活血化瘀、收斂止痢。用於治療肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰痛疝氣、產後兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯。

此外，現代藥物試驗表明，山楂有緩慢而持久的降低血壓的功效，還可降低膽固醇和甘油三酯，防止動脈粥樣硬化，而且還可舒張冠狀動脈，增加心肌收縮力，對抗心律失常。因此，有利於防治高血壓、高血脂、動脈硬化及冠心病。

2、焦麥芽：

經大麥發芽而成，將麥芽置鍋內微炒至黃色，噴灑清水，取出曬乾，即為焦麥芽。焦麥芽具有健脾和胃、舒肝化滯之功，用於治療食積不消、脘腹脹滿、食慾不振、嘔吐洩瀉等症。現代研究認為，麥芽中富含澱粉分解酶、轉化糖酶、脂化酶、維生素B等，有良好的助消化作用。

焦麥芽味甘，藥性平。歸脾、胃經。功能行氣消食，健脾開胃，退乳消脹。用於食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汁鬱積，乳房脹痛，婦女斷乳。

3、焦神曲：

神曲為麵粉或麩皮和其他藥物（鮮青蒿、鮮蒼耳、鮮辣蓼、杏仁、赤小豆等）混合後經發酵而成的加工品。取神曲置鍋內炒至外表呈焦黑色、內部焦黃色，取出，噴灑些消水，放涼，即為焦神曲。

味甘、辛，藥性溫。入脾、胃經。功能健脾和胃、消食調中。用於治療飲食停滯，胸痞腹脹，嘔吐瀉痢，產後瘀血腹痛，小兒腹大堅積。

三藥合用，就可以兼顧消化多種食物。焦麥芽具有健脾和胃、舒肝化滯之功用於治療食積不消、脘腹脹滿、食慾不振、嘔吐洩瀉等症。除了消食化積，行氣散瘀，山楂還有緩慢而持久的降低血壓的功效，還可降低膽固醇和甘油三酯，防止動脈粥樣硬化，而且還可舒張冠狀動脈，增加心肌收縮力，對抗心律失常。因此，有利於防治高血壓、高血脂、動脈硬化及冠心病。神曲經發酵而成，凡發酵之品都有健脾胃助消化的作用。因此，對於飲食內傷所致的消化不良，胸痞腹脹頗有效驗。

三、用法用量

一般小兒取焦山楂、焦神曲和焦麥芽各6-15克，成人用量各取15-30克，水煎服，日1劑，一般連用3天即可見效。

也可以做成粥來食用，取焦神曲、焦麥芽、焦山楂各10-15克，粳米50克，白糖適量。先將焦神曲、焦麥芽、焦山楂入砂鍋煎取濃汁，去渣，加入粳米、白糖煮粥。兩餐間當點心服食。

中病即止，不可久服，以免耗傷正氣，對脾胃素虛者慎用。

要注意，因脾胃虛弱而消化不良、不思飲食的人不適合用焦三仙，孕婦及哺乳期的婦女也要慎用。

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