最近有一種食物很受大家推崇，名字叫做“精食”，有許多店鋪都在倡導精食至上的用餐理念，深受各種追求健康健身健美的小夥伴喜愛，那麼精食到底是什麼食呢，今天就給大家帶來一期關於精食的介紹。

精食最初並不是單指某一種東西，而是在指分量不多的食物。國內最初引進精食這一概念是來源於便利店文化，國外的便利店經常會伴著熱狗、三明治、壽司、飯糰等方便食用的食物，引進中國之後在這個基礎上結合了中國人的飲食習慣發展出了適合國人的精食文化。

目前的精食在之前精食的概念則在之前的基礎上又精煉了一些，即指比較簡單的，不用耗費太多時間就可以吃飽的食物。比較為人熟知的是三明治和各種沙拉，這種食物做起來簡單快捷，食用起來也不會耗費太多時間，很是受現在的年輕人尤其是上班族的喜愛。每個國家乃至地區對輕食的選擇都不盡相同，日本以壽司為主打，英國則是三明治，都是相當典型的精食了。有營養師曾講過，只要是低熱量丙炔不對身體造成過量負擔的食物都可以被稱之為精食。

目前精食已經不僅侷限於便利店了，眾道妙方推出了以精食為主題的眾道妙方七天精食計劃，給人以清爽，精緻的感覺，食物多以均衡營養為主打。以健康、養生、瘦身、塑形作為主要特點的。

精食流行的原因也不僅是因為消耗的時間少，還因為它代表了一種健康的生活理念。我國古代《黃帝內經》裡就有記載說長期飲食會傷及腸胃，多吃的話會增加消化系統的負擔並且會導致肥胖。糖尿病、高血壓、等常見病也與飽食有一定的關係，俗話說吃飯應吃八分飽，吃太飽不僅對身體不好，胃部還會有一種很直觀的不適感，這句民間話想來也是有一定的道理。那麼大家可要注意了，健康飲食，造福你我。