作為一名90後，自認為小時候的零食還是比較多的，辣條辣片，話梅，巧克力威化，小葫蘆餅乾，幸運乾脆面，紅小豆雪糕，汽水……偶爾村裡還會有人開著車來爆米花，各家各戶都會帶上玉米糝子爆一大袋。小時候父母很忙，每天會給1-2元的零花錢讓我們買早餐，但是這早餐錢多數情況下被我分配成1-2毛換成各種小零食，班上的同學都投來羨慕的目光。

現在長大了，小時候的這些零食大多找不到了，取而代之的是花花綠綠的現代零食，不知是心態變了，還是口味換了，吃起來總覺得不是太鹹就是太甜，吃過之後還很容易上火，所以作為成年人，我平時已經很少吃零食了。

但是家裡有小孩子，還是少不了要準備一些小零食。我和先生的教育觀很一致，要給孩子一個快樂的童年，我們也一致認為，沒有零食的童年是不完整的。但是這是一方面，另一方面，我也是為了在自己做家務的時候，能用一些小零食讓孩子安靜下來，相信很多寶媽都會有同樣的心態，在你做家務的時候，丟兩個小零食給寶寶，然後自己以最快的速度將家務做完，屢試不爽。

隨著社會的不斷髮展，我們的生活更加豐富多樣，超市裡的零食更是琳琅滿目，有的爸媽會直接選擇帶有“兒童”字樣的零食買給孩子吃，認為這樣的足夠安全，還有的爸媽只選貴的，但是在我看來，這兩種父母的選擇都是存在疏漏的，兒童正處於發育的黃金時期，他們的腸胃功能以及身體的防禦能力都還比較弱，作為父母的我們一定要為孩子把好關，我們要清楚孩子吃進嘴裡的到底是什麼。而不是簡單的從價格上去判斷。

今天就來跟大家分享幾個關於兒童食品的挑選方法，學會看“4個指標”，孩子吃的更放心，一起來看看吧！

1、糖

吃糖可以使人的心情變得愉快，很多小朋友都很喜歡吃糖，不僅僅限於各種糖果，巧克力，蛋糕，飲料等，在孩子的飲食中，比如米糊，麥芽糊等其中也是含有糖分的。列舉下來，你會發現在孩子的身邊，糖無處不在。而事實上孩子每天從主食中攝入的糖分就已經足夠了，過多的糖分不僅會影響孩子的牙齒健康，而且還會引起肥胖，甚至糖尿病等，對孩子的發育非常不利，所以在購買零食的時候一定要注意選擇低糖或無糖型。

對應到配料表中，代表糖的常見字樣有白砂糖，食用葡萄糖，麥芽糖，果糖，乳糖，半乳糖，蔗糖，糖漿，糖蜜，以及蜂蜜等，這些字樣都要儘量避開。不要陷入商家的文字陷阱裡。

2、鹽

有的長輩在給孩子做飯的時候會說“加點鹽讓孩子嚐嚐味道”，這其實是很不健康的，即使是讓孩子吃成年人正常口味的菜餚，都很可能會導致孩子食鹽的攝入量超標。孩子的年紀小，腎臟功能還未發育成熟，過度的鹽分攝入會加重腎臟負擔，給身體健康帶來不利。而且過多的鹽會增加口腔內唾液的分泌，容易滋生細菌等，影響口腔健康。所以對於孩子而言一定要嚴格執行少鹽。

在大部分的零食中都存在鹽，營養成分表中的“鈉”就是含鹽量的重要體現，

根據《低鈉食品國家標準》，低鈉食品的標準是鈉含量＜120mg/100g；如果鈉的參考攝入量NRV%超過30%，就算是高鹽食品，少吃或不吃最好。

3、新增劑

在零食中經常會出現各種甜味劑，增稠劑，著色劑，香精香料，以及防腐劑等，這些新增劑的加入會起到改善食品的風味，顏色，延長儲存時間等，但是大多是沒有什麼營養可言的。給孩子吃的食物，就要越天然越好。所以我們在給孩子挑選零食的時候，要選擇配料表儘量簡單的。

4、反式脂肪酸

反式脂肪酸也是會對孩子成長髮育造成比較大影響的一種物質，如果攝入量過多的話，其代謝物則會附著在血管壁上，從而增加孩子成年後患心血管疾病的風險。

想要判斷零食中是否含有反式脂肪酸的方法也不難，

首先要注意是否有反式脂肪酸或transfat等字眼，另外配料表中含有人造奶油或者氫化植物油的零食也儘量不要買或少吃最好。

吃零食的原則

1、儘量少吃，避免影響正餐

零食雖然必不可少，但是還是要儘量少讓孩子吃，尤其是在吃飯前，儘量不要讓孩子吃零食，避免影響正餐的攝入。我們每天所需的營養主要還是來源於正餐的，所以要保證正餐的正常攝入。

2、睡覺前不要吃零食

有的小朋友在睡前容易哭鬧，或者是不愛睡覺，有的家長就會拿出一些小零食來哄孩子入睡，通常吃著吃著就睡著了，這也是不正確的。睡前吃零食不僅會影響口腔內的衛生問題，還會加重腸胃負擔，影響睡眠質量。

3、吃零食前後要注意衛生

這兩年受到特殊情況的影響，想必讓大家都養成了勤洗手的習慣，而孩子在吃零食前後更要注意衛生，避免在進食的過程中帶入細菌，另外在吃完零食後也要注意洗手，漱口等，口腔內的衛生也要重視。

【小茉莉有話說】

好吃的食物大多不是很健康，但是我們也無法將糖，鹽，新增劑從孩子的世界中徹底拿開，那樣孩子的世界將會顯得寡淡無味，童年也會缺少一大部分樂趣。但是作為爸媽，我們一定要清楚孩子吃的是什麼，畢竟孩子的健康是由我們來守護的。