吃一口欲罷不能!你一定沒吃過它!好吃到根本停不下來…
11.1-11.11
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火鍋,是全世界人民都知道的中國美食“奇蹟”
如果問外國友人在中國吃什麼最欲罷不能的,我想就只有火鍋了。
而在廣東,火鍋我們都叫
"打邊爐(正式寫法是打甂爐)
“,清代《廣東通志》已出現:
“冬至圍爐而吃曰打邊爐”
,可見
“打邊爐”
從清代已經滲入廣東人的骨髓之中了。
而廣東人對
“打邊爐”
有著自己的一套的標準和執著,有一種美食,
不吃它,就等於沒打邊爐一樣
,但是你一旦吃了它,就欲罷不能了。
“火鍋千千萬,吃過一次咱就換”
在令人眼花繚亂的火鍋界裡
不如在家吃火鍋~
小V推薦的火鍋套餐包含了:
特級牛筋丸250g、特級牛肉丸250g、魚美香魚丸170g、魚美魚魚乳泡150g、魚美香魚立方170g
一個套餐的材料完全滿足一家人的口腹,想想一家人圍著火鍋,放入美食,刷著刷著,大口大口的吃,多幸福啊
特級牛肉丸、牛筋丸
作為吃貨的我,要吃當然要吃正宗的,牛肉丸、牛筋丸,小V想大家都知道哪裡是正宗的,當然是潮汕的~~
小V與吃貨團成員圍著火鍋刷著來吃,吃完後,兩個字,正宗,在潮汕的字典中,
沒有牛肉“騷味”的牛肉丸不是真正的牛肉丸,
並且,套餐裡面的特級牛肉丸與牛筋丸,是選用了自然散養的成年黃牛,
肉質新鮮堅實,
這個也是保證肉丸彈牙爽口的前提條件,散養的黃牛運動量充足,
肌肉纖維強韌,堅實有彈性,健康味美高營養。
工藝傳承,匠心手作
魚丸
入口爽脆,好吃不膩
魚丸選用新鮮食材,
小小一粒,入口清脆,好吃不膩,魚肉鮮味濃郁,
嬌小的“外表”滿滿的“內在”,每一口都讓您吃得放心,吃得安心。
魚乳泡
口感細膩,鮮嫩爽滑
這是一道美味可口的傳統名餚,屬於粵菜系,
此菜金黃色澤,細膩表皮鮮嫩爽滑,甘香味濃,宜湯又宜燴的特點,
適合大小宴席的菜。
魚立方
濃厚香滑,鮮嫩爽彈
魚立方即魚豆腐,
主要用魚、水等加工製作,裡面不含大豆,只是因為形狀像豆腐,因此我們把它命名為魚豆腐,
魚以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收
等特點,一直被人們所喜愛。
小V吃貨團全部試完後,一致好評,還偷偷計劃著下週天再冷後,再來打火鍋,聯絡聯絡感情,還等什麼,立刻搶購,下週就有冷空氣了,火鍋必需品,哪能放過~~
【老城味央 火鍋食材套餐】
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吃一口欲罷不能