豆漿的新吃法，放點吉利丁片，冰箱冷藏2個小時，滑嫩又爽口
豆乳布丁【所需食材】豆漿200g，牛奶100g，吉利丁片8g，白砂糖20g，黃豆粉適量...
想吃甜點，沒有烤箱怎麼辦？試試這招，就是這麼任性！
凍 酸奶芝士蛋糕用料：奶油乳酪 200g、酸奶 180g、牛奶 40ml、消化餅乾 100g、蛋黃 1個、吉利丁片 10克、黃油 50g、細砂糖 75g、淡奶油120ml、檸檬汁15ml、朗姆酒一勺做法：1、消化餅乾放入保鮮袋中，用擀麵杖擀...它是“天然消食片”，遇到多買點，捏成球，每天吃2粒，消食化積
【山楂雪麗球】食材清單：新鮮山楂700克、白糖200克、冰糖100克，檸檬半個、鹽少許、吉利丁片5克具體做法（1）山楂表面有很多灰塵和雜質，所以需要放進淡鹽水中浸泡5分鐘，之後沖洗乾淨即可...夏天有這3款小清新的慕斯蛋糕，讓顧客排著隊上門！
泡軟的吉利丁擰乾水分，放入加熱過的牛奶中，拌勻成吉利丁液即可抹茶粉用12g牛奶攪拌化開，過篩待用，奶油乳酪用微波爐加熱30秒軟化，倒入18g糖粉攪拌至順滑倒入步驟4中的牛奶吉利丁液，攪拌均勻，淡奶油加入10g糖粉打發至5成，變濃稠，成酸奶狀...
不用烤箱、不用奶油，教你做入口即化的慕斯蛋糕，一看就會超簡單
【可可慕斯蛋糕】蛋糕胚：雞蛋5個、白糖40克、低筋麵粉110克、可可粉5克慕斯液：吉利丁片15克、純牛奶150克、白糖10克、酸奶300克裝飾：可可粉具體做法（1）無水無油的大碗中打入5個雞蛋，帶殼大概300克，加入40克白糖，打蛋器開高速...網紅零食乳酪棒，3片芝士，1杯牛奶，在家就能做，營養0新增
【乳酪棒】食材清單：芝士3片、純牛奶160克、奶粉20克、細砂糖20克、吉利丁3片所需工具：手動打蛋器、雪糕模具、奶鍋具體做法（1）準備3片吉利丁片，大概15克左右，剪成小塊放入碗中，加入清水，能浸沒吉利丁片就可以，泡10分鐘泡軟備用...
沒有蛋、沒有奶油、沒有砂糖的甜品，真的有！
既飽了口福又不用擔心會胖哦～香蕉豆腐慕斯 / 配方內脂豆腐（嫩豆腐）：200g香蕉（大）：一根（約90g）吉利丁片：5g牛奶：40g低脂乳酪（可不選）：150g（如用低脂乳酪，吉利丁用量需為8-10g）食譜作者@咻醬SylviaGO1...
香軟Q彈似布丁，你們催了幾千遍的教程，終於安排上了
- 乳酪棒 -· 參考月齡 ·12個月以上，對食材不過敏的寶寶· 食材準備 ·牛奶200克 / 奶油乳酪70克糖15克 / 吉利丁片10克 / 檸檬以上食材僅代表製作量不代表寶寶的一餐食用量01吉利丁片放入冷水中，提前浸泡10分鐘...
做慕斯常用的吉利丁應該怎麼用？
”吉利丁片的使用方法確實是難倒了很多人今天就來和大家講一講吉利丁的正確開啟方式吉利丁之所以能在各種西點內使用，是因為它具有不破壞味道就可以使材料凝膠化的性質，接下來，我們一起來好好認識下吉利丁先生...
莓果提拉米蘇，入口即化，超級好吃
提拉米蘇草莓液：草莓榨成汁，碗中加入30草莓汁，10克水，5克白砂糖攪拌混合慕斯糊：兩個蛋黃，馬斯卡彭180克，白砂糖30克，吉利丁片5克，水15克，淡奶油170克蛋黃加白砂糖打發，白糖加水煮至118度，倒入蛋黃糊內，邊倒邊打發，馬斯卡彭隔...
Q彈爽口甜品！芒果椰汁糕
椰汁糕的用料芒果泥250克椰漿150克白糖15克吉利丁片10克椰汁糕的做法步驟1準備好材料步驟2吉利丁片分成2份分別用涼水泡軟備用步驟3椰汁加入白糖，小火加熱至白糖融化步驟4加入泡軟的吉利丁片，記得要擠幹水份再加入，繼續加熱至吉利丁片融化，...
甜品製作！“檸檬小甜”
2、將牛奶、葡萄糖漿和檸檬皮屑煮沸，加入吉利丁拌融後悶浸5分鐘...
【膳食食譜】山楂雪麗球
10把打好的山楂果醬泥倒入沒有油的不粘鍋裡...
吃了30年芒果，今天才知道芒果最好吃的做法！別再傻傻直接吃了！
這道布丁的做法，主要是將芒果泥與牛奶拌勻，因為牛奶中特別添加了吉利丁，所以布丁只需冷藏就能定型，如果手邊剛好沒有吉利丁片，也可以參考之前分享「焦糖布丁」的影片，大家只需透過食材與雞蛋之間的比例調配，再以烤箱烘烤，在家也能輕鬆完成消暑的芒果布...
草莓豆腐布丁的簡單做法，軟嫩Q彈，香甜營養，孩子特喜歡
而對於筆者今天介紹的這道草莓豆腐布丁，應該算是布丁之中的新奇款式，畢竟對於大眾來說，豆腐和草莓是兩個風馬牛不相及的食材，要是能把二者做成美食的話，相信很多人都會因為新奇的搭配而去嘗試一下...
草莓當季，試試草莓奶凍：簡單好做零失敗，輕鬆吃出好氣色！
草莓奶凍By 為食貓_XYZ配料：草莓 四個、牛奶 200克、吉利丁片 10克、白糖 20克烹飪步驟：1...
四種材料，十分鐘，三種口味的草莓果凍做起來，清涼解暑又美味
待底層凝固後，接下來做中間純草莓果凍層：同樣將草莓加少許水打成果泥，再加入剩餘的水、白砂糖加熱到完全溶解，離火後倒入吉利丁片攪勻，稍晾涼後倒入凝固的牛奶草莓果凍上面，也放入冰箱冷藏到凝固...
大哥用鮮果做原味果凍，果皮裝果凍加奶油點綴，Q彈爽口回味無窮
看這個大哥做果凍倒也不是很難的，主要的就是吉利丁片，這個材料沒有什麼味道，只要加在水裡就可以形成果凍狀...
簡單幾步，教你做出孩子愛吃的乳酪棒，雙倍奶味，香軟可口，大讚
孩子想吃乳酪棒不用買，在家輕鬆做，口感不輸外面買的，快試試小貼士：1、配方里的芝士粉可有可無，或者也可以用其它調味粉來替代，比如可可粉、抹茶粉、芒果粉等2、淡奶油是為了增加成品奶香味的，讓奶味更濃郁，如果不喜歡雙倍奶味的乳酪棒，也可以將20...
它號稱水果界的豆漿，經常食用能提神醒腦，好喝還便宜
【菜名】：楊枝甘露椰子凍【所需食材】：椰子1個、椰清80克、牛奶50克、淡奶油50克、細砂糖30克、芒果肉80克、吉利丁片4克、冰水適量、芒果丁適量、西柚果肉粒適量【烹飪過程】：1、首先準備一個小碗，碗中加入適量的冰水，然後把事先準備好的吉...