河南特色美食肉盒的正確做法,多少人的回憶和忘不了的味道
粉條不能吃的太碎,用包包子的手法把肉餡包住總之皮越薄越好,不能露餡,不需要用擀麵杖,直接用手按扁就可以了,煎制五分鐘,兩面金黃,外皮脆脆的就可以拿出,整個吃,切塊都是可以的,這道特色美食肉盒製作完成,有興趣的可以在家試試了...河南大爺30年只賣一種小吃,有人慕名來吃,看到製作過程直接走人
大爺家的肉盒是粉絲與五花肉剁碎,拌在一起,並放入鹽、雞精、胡椒粉等進行調味後,包入發好的面中,用手壓成餅狀,再放入柴火鍋中煎制而成的,而煎好的肉盒,色澤金黃,吃起來外酥裡軟,香脆十足,不僅一點也不油膩,還非常的清爽可口,除此之外,肉盒一個只...這道美食好任性,名字很奇怪,很多外地人都沒聽過
可能很多外地的小夥伴,沒有聽過肉盒這一美食,其實肉盒是在河南,尤其是河南中部、東部幾個地市,以及山東魯西南(菏澤)、安徽皖北(亳州、淮北)流傳的一種小吃,一般口感酥脆,營養豐富,是早餐的最佳選擇...