【薦讀】講講新安名吃——北冶滷肉
煮滷水的調料一般有蔥姜、桂皮、花椒、肉蔻、草果、丁香、小茴香、陳皮、幹辣椒、香葉、肉蔻、冰糖等，新安北冶滷肉的除了以上基本配料外，還特別新增補養人體所需的40餘種中草藥...
新安胡同的叫賣聲
賣水新安人臨河近的大都吃河水，那時水質清澈，靠近白洋淀的河水是流動的，取水之處主要在東關或南關碼頭...
程氏從古至今發展(簡）史
程氏名人程伯符 程伯休父 程 嬰 程 本 程 邈程 旼 程不識 程元譚 程靈洗 程文季程 昱 程名振 程 異 程端禮 程 羽程鉅夫 程 珦 程大約 程 顥 程 頤程師孟 程文炳 程瑤田 程祖洛 程鍾齡程家檉 程德全 程璧光 程長庚 程 潛程...