廚房裡的10個壞習慣，你中招了嗎？
加熱會使牛奶中的蛋白質凝固，影響消化吸收率，正確的加熱方法是將牛奶倒入玻璃杯中放到有熱水的碗中捂到40℃左右八：做湯時先焯後煲煲湯時有些人為了節省時間，會將肉類先用熱水焯一下，但這樣做很容易導致肉裡的水溶性B族維生素以及一些礦物質大量損失，...
寶寶吃米粉中毒幸虧救治及時：衝米粉的5大雷區，千萬別再犯！
雷區3：用蔬菜汁、果汁衝米粉經常看到很多嬰兒食譜，會建議姐妹們把菜汁或果汁兌到米粉中給寶寶吃...餃子餡里加一勺它，湯汁豐滿，味鮮肉嫩，老廚師都這麼做！
對於喜歡大蒜的朋友，可以嘗試加點大蒜水，做法是把大蒜切成片，然後再加入涼開水，放點鹽，倒進餃子餡裡攪拌，做出來的味道更豐富，也能減少肉的腥味...
喝生菜汁對身體好嗎？生菜榨汁喝，護眼促消化還能提高免疫力
生菜中含有大量胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素以及大量膳食纖維和微量元素，適量和生菜汁能為人體補充豐富的營養物質...
這4種餵食方法，簡直是在給毛孩子喂“砒霜”，別讓你的愛變成“負擔”
4、白飯拌菜汁：很多飼主養狗都是直接白飯拌點菜汁就喂，這樣的餵食方式給狗狗帶來的不是營養，而是對狗狗的傷害，白飯狗狗容易下半身肥大，體型會變得不標準，再說菜汁又鹹又油膩，拌飯吃會給狗狗帶來掉毛、淚痕、面板病的問題，所以不太建議米飯拌菜汁來喂...
怎樣調製出鮮美的餃子餡
主料：韭菜、蝦仁、香菇、木耳、雞蛋、麵粉 佐料工：蔥、姜、料酒、生抽、白糖、香油、胡椒、醬油、醋、雞精、鹽素三鮮餃子的做法步驟...