超級心動!奶香四溢的日式牛奶酥餅,一口酥軟到心尖兒上!
氣溫低的時候可以坐溫水打發,知道黃油充分吸收蛋液,質地順滑接著加入煉乳繼續攪打,直到所有材料吸收,黃油體積變大顏色變淺,質地順滑最後加入奶粉,抓捏成團即可,然後平均分成12個,每個大約26g(奶粉用烘焙奶粉,烘焙奶粉自身不帶甜味)取大約24...香酥燒餅最快速做法,掌握這個和麵技巧,外酥裡軟,咬一口酥掉渣
麵糰醒的差不多的時候,我們再準備一塊油酥面50克,麵粉,加入食鹽和胡椒粉,加入適量的食用油下手,抓捏成團就可以,醒好的麵糰放在面板上揉搓,光滑整理成圓形,改成圓形的大面片...千呼萬喚的鮮肉月餅教程來了!每步都有圖片說明,比廣式月餅簡單
鮮肉月餅(菜譜分享自豆果美食認證達人賣糕的貓JANE)【食材清單】水油皮:中筋麵粉130g,細砂糖 13g,豬油35g,水70-80g油酥:中筋麵粉或者低筋麵粉90g,豬油45g餡料:肥瘦豬肉末200g,蔥花30g,姜泥10g,鹽 1/4茶...食譜葡萄乾肉桂卷
食譜【葡萄乾肉桂卷】材料【麵糰】高筋麵粉200g低筋麵粉50g牛奶168g細砂糖22g鹽3g即發酵母3g黃油25g【餡料】黃油15g葡萄乾50g肉桂粉7g紅糖30g葡萄乾可以替換核桃之類的,就是核桃肉桂卷啦都一樣,沒有葡萄乾沒有核桃都不撒一...國潮特色奶黃餡老婆餅|外皮酥層如蟬翼、餡料香甜不膩!
奶黃餡分成16份備用(蓋上保鮮膜,不然會風乾)把水油皮和油酥皮也分成16份...國潮特色中式糕點|雲南的經典糕點玫瑰鮮花餅,裝下了昆明整個春天的伴手禮
分成10份包上保鮮膜放入冰箱冷藏備用水油皮:將水油皮中的所有材料混合均勻,揉出薄膜,將揉好的油皮平均分成10份揉圓蓋上保鮮膜鬆弛備用,取一個水油皮按扁,在中間放一個油酥用虎口方法收口,依次完成剩下的所有面團(時刻注意用保鮮膜蓋住)取第一個面...家裡裝修有很多決定成敗的細節,你注意到了嗎?
3、瓷磚收口在轉角位置貼瓷磚,很多人都會選擇做個陽角條收口,好處是不容易磕碰,也不容易掉瓷,但是如果不想因為這個小小細節影響家裡美觀,陽角條一定要選個色接近的或廠家配套的用...翻糖先生今日推薦——彩虹蛋黃酥
彩虹蛋黃酥用料油皮:中筋麵粉 135克細砂糖 25克水 55克黃油(軟化) 45克油酥:低筋麵粉 110克黃油 50克粉,藍,綠,黃,紫色素 各一滴餡料:鹹蛋黃 12個綠豆餡/芝麻餡等 約400克做法步驟1、油皮:廚師機中➕入油皮所有材料,...松香可口,酥到掉渣~~中秋節,自己做份蛋黃酥吧!
蛋黃酥做法一準備食材油皮 :豬油 50g 中筋麵粉 140g水 45g 細砂糖 20g油酥:低筋麵粉 110g 豬油 50g鹹蛋黃 7個 紅豆餡 200g蛋黃 1個 黑芝麻 適量製作步驟1...教你如何利用隔斷,打造出“琚賓之家”的通透室內空間
2、非暗藏式玻璃隔斷△非暗藏式隔斷節點主要是裝飾作用,增加空間的趣味性,多用於門廳、會議室、茶室等,在施工過程中要注意邊框和頂面收邊的問題,一般用收口條進行收邊...「工藝篇」“異形無縫”金屬飾面柱能做15m高?這份工藝解析收好
其實給大家列舉的這些是金屬材料安裝原則,用於區域性的收口和裝飾金屬條也是適用的,比如下邊這些情況:△金屬條壓邊固定△金屬條卡扣固定以上是金屬裝飾條的固定方式,再拓展一下,同樣是金屬材料,只要掌握了提到的這幾種做法後,幾乎就解決了所有金屬飾面...