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除了河南18地市匯聚而來的優質食材，解家河南菜還精選18地市特色菜，讓來到解家的食客們不用走遍河南也能吃遍“來自河南民間的拿手好菜”...

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碧綠的南灣湖為信陽城盛裝打扮的同時，饋贈給信陽人一道獨特的美味——南灣魚...

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潭南灣海邊的漁民潭南灣潭南灣 日出潭南灣潭南灣走過的腳印什麼魚海邊趕海的老人趕海對於島上的漁民來說，既是平日裡生活的一部分，也是一個可以提供給外地遊客們體驗漁家生活的一個旅遊專案沙丘遠處夕陽下的將軍山遠眺將軍山有一瞬間很想留下，或是每年都來...

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雖然，我們品嚐的農家菜並不是地道信陽菜的代表，但是從出品到味道，都體現出信陽特色，而且也突出了本地特色，農家菜的特點可能沒有那麼好的色澤，但是味道卻絲毫不比傳統的信陽菜差多少...

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南灣魚不用說啦，生在信陽的小盆友們對於我們的南灣湖肯定不陌生，水質好、無汙染，好水出好魚，所產南灣魚不僅肉鮮味美，而且微量元素含量多，營養高，是備受歡迎的保健珍品，素有“花鰱美在腹，味在頭”之說...

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以信陽菜中最具代表性的清燉南灣魚來說，魚選用的是產於南灣湖的花鰱...

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信陽東站在高鐵站廣場西出口乘坐28路公交 至信陽火車站下，換乘2路公交車 至終點站下，往南700米到達南灣湖風景旅遊區售票處...

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海鮮的加工可以去南灣街的店，也可以拿回客棧，一簾幽夢客棧老闆的手藝很不錯，爆炒，清蒸， 白水做的都不錯，推薦...

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參與感很適合家庭回到小溪的過程會經過一片竹林，小徑很長，很舒服，此刻室外溫度高達30攝氏度，但小溪的溫度卻像冰水一樣，沒有陽光照射的地方更涼爽，和朋友一起涉水時談笑風生是非常愉快的，沿途設定的關卡相對簡單，符合家庭幸福的出行調性，在一些水深...

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南灣湖位於黃河上游，大別山北麓，在水庫建成之前，周圍都是起伏的淺山丘陵，水庫建成之後，由於大壩截流，水位提升，這裡就“峰巒成島嶼，平地卷波濤”，而成為湖泊風景區了...

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我為南灣湖的水而驕傲...

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