唇齒留香，簡單易做的家常菜，裹滿汁水，每次做家人能吃一盆！
韭花炒鱔片用料黃鱔12條老薑1塊獨蒜2個泡姜2塊泡小米辣10個花椒粒半小勺韭花1小把青二荊條6個小米辣8個郫縣豆瓣醬1勺白糖適量花椒油適量韭花炒鱔片的做法宰殺去骨的鱔魚沖洗乾淨後焯水至表面起白膜，拐出洗淨，斜切成菱形片，瀝乾（也有小夥伴說鱔...
如生：俺村西頭那個石臼，曾經是全村的味蕾圖騰
無論走多遠，家鄉總是我們最溫暖的牽掛Hometown Central Plains給在外打拼的家鄉遊子一個寄放心靈歸宿的地方 鄉土文學 俺村西頭那個石臼，曾經是全村的味蕾圖騰作者 | 如生我們村是個自然村，全村500多口人，村子東西狹長，...
河南老奶奶街頭搗韭花醬，三斤食材一斤鹽，配熱饃吃很香
賈奶奶搗的韭花醬，不是把食材放一起搗，而是一樣一樣來，先搗韭花、再搗辣椒和姜，每搗完一樣盛出來，然後再放下一種料，直到全部搗碎後，才在一起混合...
入秋後，遇上韭菜花別手軟，多買些切碎存起來，做一次能吃一整年
韭菜花醬醃多久就能吃了...