天氣寒冷，家長除了要督促孩子做好日常保暖工作，也可以透過暖胃的湯來禦寒。相比於藥品和保健品，

食補既安全，又能幫助孩子補充營養。

今天小圈為大家帶來了

適合冬天喝的12道營養湯

，爸媽們看完如果覺得不錯，記得要轉發和收藏哦！

魚骨湯

材料

：大魚骨，選中段到尾，切件；紅蘿蔔；黃豆；雪耳。

做法

1、

起鍋略煎魚骨，紅蘿蔔去皮切片略微爆炒，

2、

加水，滾十分鐘後換湯煲去煲，加黃豆和雪耳。湯可直接飲用，或用來煮麵煮粥。

功效

：增強鈣質、清潤、去溼。

大骨湯

材料

：豬骨，茨實，淮山，薏米。

做法

：如果用電子瓦罉，熬半天。最好一次買多些料，煲濃些，煲一大煲，然後買幾個小膠盒分裝起來，放冰箱冷藏那格，凍成冰坨子，然後每天要用才拿出來解凍。

功效

：增強鈣質，健脾開胃。

南瓜紅棗排骨湯

材料

：南瓜、紅棗、排骨、乾貝、生薑、食鹽。

做法

1、

將南瓜去皮以及瓜瓤，然後清洗乾淨切片備用；

2、

紅棗去除果核清洗乾淨；

3、

乾貝清洗乾淨，然後提前一個小時用清水浸泡；

4、

在鍋中加入所有的食材以及適量的清水，然後煲湯大約三個小時，起鍋之前加一些食鹽調味。

功效

：這道食譜具有很好的暖胃滋陰、補中益氣的效果。

竹蔗馬蹄紅蘿蔔茅根水

材料

：馬蹄，胡蘿蔔，竹蔗，鮮茅根。

做法

1、

鮮茅根洗淨，胡蘿蔔去皮切滾刀塊，竹蔗去皮切小段後用水沖洗一下蔗碎，馬蹄去皮。

2、

全部材料一起放進砂煲，加入10碗水，大火煲沸後轉小火煲1個小時即可。

功效

：清血熱、止渴利水、潤肺生津、清肝和胃，解痘疹之熱毒（包括各類傳染性痘疹），膀胱炎，尿道炎等

蔬菜濃湯

材料

：洋蔥、西紅柿、土豆、豆腐、胡蘿蔔以及食鹽

做法

1、

將土豆以及胡蘿蔔去皮之後切丁備用；西紅柿以及洋蔥還有豆腐也切丁備用。

2、

將洋蔥還有胡蘿蔔放入油鍋中爆炒，隨後放入剩下的其他食材。

3、

最後放入清水，小火煲湯，等到湯汁變得黏稠之後放入食鹽就可以起鍋了。

功效

：如果父母給孩子吃多了過多的脂肪食物，那麼很容易導致各種腸胃疾病的出現。建議父母在冬天的時候可以給孩子多吃一些蔬菜，這樣不僅容易消化，同時又能夠補充維生素，孩子的身體也會變得更加的溫暖。

高營養雞湯

材料

：雞腳四隻、雞腿一隻、淮山、茨實

做法

1、

將配料放入湯煲中，放約2湯碗水，煲濃。雞腿肉煲的湯香味很特別，比光是用雞肉煲的湯味道要更香。

2、

加雞腳能有助於骨頭的軟化、營養融入湯中。大家煲骨頭湯，不妨都放一些雞腳，你會發現煲出來的湯特別濃、骨頭也很容易熬爛。

功效

：雞湯營養豐富，而且好吸收易消化，常被人們稱為一種滋補身體的營養湯飲，像一些患病初愈的人群們，經常用做雞湯來進行對身體的療養。

蘋果雪梨瘦肉湯

材料

：蘋果、雪梨、瘦肉

做法

1、

將蘋果和雪梨清洗乾淨之後去皮以及果核，然後切塊備用。

2、

將瘦肉切丁。

3、

將準備好的瘦肉、蘋果以及雪梨一起放入鍋中，隨後加入清水煲湯，大約一個小時就可以了。

功效

：這道食譜具有很好的潤肺滋陰的效果，如果孩子出現了面板乾燥或者是口乾舌燥的情況，那麼服用這道食譜是一個非常不錯的選擇。

番茄龍利魚湯

材料

：龍利魚柳番茄玉米澱粉蛋清番茄沙司少許

做法

1、

新鮮的龍利魚柳洗乾淨控水，斜刀片成魚片，不要太薄；一隻蛋清加少許澱粉先調勻，然後加入魚片中，同時加入少許鹽和少許胡椒粉，用手輕輕抓勻即可。

2、

大小番茄洗乾淨，頂部切十字花刀，放入開水中，燙去皮，切成小塊備用。

3、

熱鍋入油，炒到番茄出汁變粘稠，加入適量開水和少許番茄沙司。

4、

水開後下入魚片，再加入少許鹽和糖，撒少許青蒜末即可關火。

功效

：番茄湯酸酸甜甜的，補充維生素；龍利魚魚肉滑嫩營養，是補充蛋白質的優質來源，而且還不用擔心會有魚刺！

無花果南北杏燉肉湯

材料

：南杏、北杏、無花果、新鮮的瘦肉

做法

1、

將瘦肉清洗乾淨，然後切塊備用。

2、

將所有準備好的食材一起放入鍋中，隨後煲湯，大約兩個小時之後就可以起鍋吃肉喝湯。

功效

：這道食譜服用之後具有很好的潤肺止咳化痰的效果，特別適合那些在冬天出現燥熱咳嗽的孩子調養身體。

蝦皮紫菜蛋湯

材料

：蝦皮、紫菜、雞蛋、香菜、蔥姜、食鹽

做法

1、

將蝦皮、紫菜清洗乾淨；雞蛋去殼之後放入碗中。

2、

將薑末放入油鍋中爆香，隨後放入蝦皮翻炒，最後放入適量的清水。

3、

燒開之後放入雞蛋液、香菜、蔥花和食鹽。

功效

：紫菜中含有大量人體所需要的各種微量元素以及維生素，例如碘元素等等，冬天的時候父母應有意識的讓孩子多吃這些食物，這樣能很好的增加身體抵抗力。

海鮮粥

材料：

蝦，大米，蔥，香菇。

做法：

1、

將蝦摘頭洗淨，蝦頭瀝乾水分後，放入油中翻炒，至蝦殼酥脆，熱油冒泡，扔掉蝦頭，留下蝦油。

2、

香菇切丁，將蔥切段。

3、

大米煲粥，大米開花後放蝦油、香菇攪拌。

4、

二十分鐘後放入蝦，煮十分鐘後加入蔥段。

功效：

營養豐富，含有豐富的維生素B，做法簡單。可補中益氣，健脾養胃。