荔枝果肉鮮美！作用也非常廣泛，可以直接剝皮食用，可以加工水果罐頭，製作藥物等…

而且營養價值豐富，

含有：多中維生素，糖分，酸鈣鐵等等…

說到這裡忍不住想吃點，突然有個想法以前在朋友哪裡吃過一次（荔枝釀肉），回想起來還真有點想吃，今天我們就做這個。

荔枝釀肉

製法：

首先把幹香菇溫水泡發洗乾淨切成小丁，把豬肉剁成餡，胡蘿蔔去皮切碎丁。切少許蔥末姜未放入豬肉餡，加生抽，蠔油，料酒和鹽調味，向一個 方向攪拌均勻，做成需要的餡料。荔枝去殼洗淨，新鮮的荔枝真的很好吃，用勺子柄輕輕挑動核的邊緣，很容易就取出荔枝核，還不破壞果肉。

依次都做好，再衝洗一下。用筷子慢慢往荔枝裡填充肉餡，

期間用筷子捅幾下，使得肉餡填瓷實。做好後入蒸鍋，開水蒸10分鐘。

利用蒸荔枝肉的時候，用番茄沙司，糖和適量清水，少許鹽，勾兌一碗番茄汁。

入平底鍋翻炒，加入適量水澱粉，等湯汁粘稠變略微凝固就關火。荔枝肉蒸好後把調味湯汁均勻澆在果肉上即可。

功效：荔枝有開胃健脾，止腹瀉等功效。

第二個美食呢？也非常好吃，而且做法簡單。說到南瓜，很多人可能考慮到了南瓜粥！

這南瓜粥也很好喝的而且挺甜的那麼南瓜除了做粥還能做什麼呢？餡餅子也不錯的，大江南北南瓜的吃法多了去了，可以根據個人口味做些喜歡的美味跟家人朋友分享！

香濃南瓜蛋撻

製法：

把撻皮從冰箱裡拿出來，首先要解凍，解凍需要20分鐘左右後備用。再拿雞蛋，取出雞蛋的蛋黃。

在鍋中倒入淡奶油、牛奶、細砂糖，生火加熱並且不斷攪拌，直到細砂糖全部溶解化開。蛋黃中加入低筋粉。奶液冷卻至室溫後，加入雞蛋黃和低筋麵粉，攪拌均勻後，過篩即成蛋撻水。放一旁備用。南瓜去皮切丁。在一個蛋撻底部放上2塊南瓜丁。

倒入蛋撻水，6分滿就可以。裝入烤盤，放入預熱好的烤箱烤，205度，28分鐘左右烤至蛋撻水錶面出現焦黃即可

功效：解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長髮育。