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多餘的餃子皮還能用來做披薩!竟然必勝客還要美味

2022-11-28由 拾佳客酥披薩 發表于 美食

近日,分享了一些製作披薩的小配方和小竅門,都收到了眾多小夥伴們評論留言,索性今天小編分享一些與眾不同的製作方法,現在就跟著小編一起來聊聊怎麼用餃子皮和土豆餅來製作披薩吧!

多餘的餃子皮還能用來做披薩!竟然必勝客還要美味

【餃子皮披薩】

用料:餃子皮9張 紅燈籠椒半個 黃燈籠椒半個 洋蔥半個 豌豆粒適量 食用油適量 白蝦9個 料酒5g 鹽2g 胡椒粉適量 披薩醬適量 馬蘇裡拉乳酪適量

1、首先是將半個洋蔥、半個紅燈籠椒、半個黃燈籠椒切成丁,豌豆也備用

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2、接著將9個白蝦去掉蝦線,在拿碗裝著接著往裡面倒入5g料酒、2g鹽以及適量的胡椒粉進行醃製,15分鐘左右即可

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3、倒入食用油將鍋小火熱好,在把洋蔥、紅黃燈籠椒全部倒入進行翻炒變色

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4、當然將白蝦也進行翻炒至八分熟

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5、接下來就是把9張餃子皮抹上番茄醬

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6、均勻在每張餃子皮放上各類蔬果,也將炒好的蝦仁也一併放上去

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7、之後就將馬蘇裡拉乳酪放上去

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8、最後將披薩放入提前預熱好的烤箱,中層上下火150度,烤制15分鐘左右

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【雞絲馬鈴薯煎餅】

馬鈴薯1個、雞蛋3顆、雞胸肉1付、刨絲起司20公克、鹽、黑胡椒適量

1、馬鈴薯洗淨去皮,挑去芽眼,先切片再切成細絲,用鹽、黑胡椒調味

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2、雞胸肉一樣切片再切絲,用鹽、黑胡椒調味。

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3、打散雞蛋,加入起司絲混勻。

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4、平底鍋下適量油,下馬鈴薯絲炒軟,再下雞絲,將食材都炒熟。

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5、轉小火,緩緩劃圈倒入蛋液,稍微拌勻,煎煮2分鐘,翻面續煎稍微晃動底部無沾黏,表示熟成可以關火盛盤。

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好了,今天的分享就暫時到這裡,如果感興趣的朋友們,想知道什麼披薩的教程呢,歡迎留言或私信告訴小編哦

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