—用心做原創素食

大寒，是二十四節氣中的最後一個節氣。大寒雖然寒冷，但因為已近春天，所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時節，人們開始忙著除舊飾新、準備年貨和各種掃塵潔物，因為中國人最重要的節日——春節就要到了。

今天搭配竹蓀，絲瓜和新鮮香菇一起做個爽口的湯，又營養又健康。竹蓀能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用。來一碗湯吧，清肺養顏又不膩，舒服你的胃！

竹蓀絲瓜菌菇湯

食 材

主料

：絲瓜、竹蓀、香菇、姜

輔料：

鹽 、香油

做 法

1。竹蓀用淡鹽水浸泡20分鐘，清洗捏幹水分。

2。香菇清洗乾淨，表面切十字花刀。絲瓜去皮，滾刀切段。

3。起鍋熱油，先放入絲瓜，薑絲翻炒一會兒。

4。倒入適量的水，然後加入香菇，切成段的竹蓀。

5。煮開後，撒鹽少許。

6。淋入香油少許，香菜點綴提香；攪拌勻，續煮一會兒，至湯汁入味即成。

7。竹蓀絲瓜菌菇湯，清新爽口，做法還簡單，家家必備！

現在吃素的人越來越多

那吃素究竟有哪些好處呢

敲黑板，劃重點啦！

清靜的素心

素食可以帶來清靜的素心，我們活著要常帶感恩之心，人與人，人與自然，人與動物，應和諧共處。“一切為心造。”心善 行為自然就會善，也就更能坦然面對人生坎坷。

感 恩

茹 素

吃素健康，積福積德。

素食保護了地球，造福了後代。

想成為最好的自己

那就加入吃素的隊伍吧！

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