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3款酒友心中的良心酒,每一個都是純糧好酒,可惜很多人看不上

2022-07-14由 小面姨美食日記 發表于 美食

俗話說“千里馬常有,而伯樂不常有”,這句話放在如今的白酒市場來說就是“會喝酒的人很多,但好酒並不多”。

品牌多、系列多、價格亂、品質差,這就是目前國內白酒市場的現狀,這樣一看就很容易明白為什麼現在的消費者都不看好絕大部分白酒產品。

別看一個個包裝高階豔麗,撕開之後就會發現,品質和口感還不如一瓶好的酒精酒。

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以前酒廠是憑良心釀酒,雖然工藝和原料沒有現在這麼高規格,但整體品質還是很好的,最起碼都是純糧酒。而現在就不一樣了,個個都說自己工藝好、原料好,可實際情況卻和說得差了很遠很遠,除了包裝和名字個性以外,品質和口感上真沒什麼可誇讚的。

正是因為有了市場亂象,所以很多消費者就出現了牴觸情緒,他們覺得自己相信企業、相信產品,可到頭來每一次都在踩坑。真的就像那句俗話說的“年年上當,噹噹不一樣”,本來一件很簡單的事情,硬是弄成了燒腦遊戲。

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不僅要學會看配料、看等級、看包裝,而且還有了解相關的工藝,試問一下酒企生產好酒給消費者難道不是分內的事情嗎?再說消費者也不是不掏錢,可掏了錢買的產品不符合它的價值,你說正常人能好受嗎?

可就是再抱怨,有的酒企依然我行我素,只想著掙錢,品質、口感都是最後才會考慮的,有的甚至都不會去考慮這些,因為他們做的就是一錘子買賣!

而正是因為有了這些讓人痛心的原因,所以現在的消費者才會如此的謹慎,以至於有的人喝酒只喝茅臺這樣的高階酒,別的酒不管怎麼做宣傳,價格再怎麼實惠都不會去買,就像我們常說的,寧願多花點錢,也不讓人受罪!

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那麼這麼大的白酒市場,就真的只有茅臺這樣的酒才值得我們去品嚐嗎?

其實市面上的好酒有很多,只不過因為某些原因,這些酒的名氣都不是很大,所以很少有人知道,就算遇見了也會被當成劣質酒。

例如下面這3款良心酒,每一個都是純糧好酒,可惜很多人看不上。

3款酒友心中的良心酒,每一個都是純糧好酒,可惜很多人看不上

國康1935

此酒產自貴州省茅臺鎮,是2022年上半年最受歡迎的小眾醬香酒之一,其在貴州本地十分的暢銷,但因為很少做宣傳,所以外省的酒友很多都沒聽過。但只要是喝過此酒的人,都給出了很高的評價。

採用最傳統的大麴坤沙釀造工藝(與茅臺同款12987工藝),選用貴州本地品質最好的糯紅高粱好小麥,再以赤水河之水為釀造用水,歷經三十多道複雜工藝釀造而成,之後新酒還要存放3-5年,最後勾調、灌裝、銷售。作為一款百元產品,能把品質做成這樣實屬不易。

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西鳳6年陳釀

以前很有名的貼牌酒,因為銷量和口碑太好最後被收成了嫡系,此酒從上市至今已有十多年之久,其品質一直以來都非常的好,而且價格方面也比較穩定,從最初的120一瓶到現在的160一瓶,十幾年也就漲了40塊,可以說是非常的良心了!

此酒在陝西當地相當的有名,可以說60%的人家辦事都會用這款酒,但因為香型比較特殊(雖說是鳳香型,但此酒更偏向濃香型,還是很好上口的),所以外地很多朋友就算知道,也基本都沒喝過。

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年份潭酒2021

潭酒紅潭和潭酒金醬都比較有名,主要是因為這兩款酒的價效比很高。可人們不知道的是潭酒的年份系列也非常的不錯,例如去年4月推出的年份潭酒2021就是其中之一。

但需要注意的是,此酒屬於新年份酒,再加上醬酒的特殊性,所以買回家後不建議直接飲用,可以先放上3-5年。因為本就是一款存酒系列,所以瓶身的設計也選用了比較適合存酒的陶瓷瓶身,因為這種瓶子的透氣性很好,更有利於白酒的陳熟!

3款酒友心中的良心酒,每一個都是純糧好酒,可惜很多人看不上

如果你有喜歡存酒的愛好,這款酒就是很好的選擇,直飲的話金醬、紅潭更適合一些!

除了上面說的這些,市面上還有很多好的白酒,有興趣的酒友可以在評論區留言討論分享。

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