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大媽院子掛“豬頭”,50元一個,很多食客慕名而來,3個月賺25萬

2022-07-09由 舌尖論美食 發表于 美食

對於吃貨而言,世上唯有美食不可辜負,特別是過年時候要用到的一些美食,更是要早早備齊了,而吃貨對於置辦年貨也是十分講究,除了乾果、糖果和餅乾是必不可少的以外,還要準備雞鴨魚肉,當然最不可以缺少的就是豬肉。

大媽院子掛“豬頭”,50元一個,很多食客慕名而來,3個月賺25萬

而今年豬肉的價格就像是坐上穿天猴一樣,一路蹭蹭往上漲,所以一些精明的商人,都會在早些時候就屯一些豬肉,等到過年的時候,好好賺一筆。今天我們要分享的就是,一位農村大媽在院子裡掛滿“豬頭”,50元一個,很多食客慕名而來搶購,大媽3個月就賺了25萬。

大媽院子掛“豬頭”,50元一個,很多食客慕名而來,3個月賺25萬

在大媽家的院子裡面,我們可以看到滿滿的都是豬頭,據大媽介紹,這些都是從市場上採購回來的豬頭肉,先用81味中草藥醃製入味,再用31種特製調料熬煮3個小時,最後才撈出掛起來風乾。

大媽院子掛“豬頭”,50元一個,很多食客慕名而來,3個月賺25萬

這樣製作出來的豬頭肉不僅具有淡淡的青草香味,而且口感非常獨特,吃起來既有點像臘肉一樣具有嚼勁,又像醬豬肉一般香氣四溢,所以受到眾多吃貨的追捧,每天都有很多食客慕名而來,把它買回去當年貨。

大媽院子掛“豬頭”,50元一個,很多食客慕名而來,3個月賺25萬

像現在一斤豬肉都已經要30~40元,而大媽賣的豬頭肉卻只要50元一個,而面對這樣價格便宜又美味的豬頭肉,很多人都是一次就買十幾二十個,不僅可以自己吃,還能拿來送親朋好友。

大媽院子掛“豬頭”,50元一個,很多食客慕名而來,3個月賺25萬

大媽今年醃製了8000個豬頭,而收益也非常可觀,僅僅過年這3個月就能賺25萬元,比在外面打工的兒子賺的還要多,現在不僅幫兒子在城裡買房買車,還會拿一些錢給孫女上學用。

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