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東莞街邊小破店,煲仔飯火了34年,客人太多坐在馬路邊還要拼桌

2022-06-14由 女神會娛樂 發表于 美食

如果說各種海鮮和燒臘是廣東人最愛吃的美食的話,那麼煲仔飯就絕對是大部分廣東人最常吃的美食了,畢竟煲仔飯完美符合了廣東人的口味,很多人吃煲仔飯是從小吃到大怎麼吃都吃不膩,因此在廣東,我們隨隨便便都能夠看到很多的煲仔飯店,這些店鋪的味道各不相同,但是卻都有一定的特色,很多人在找到自己喜歡的店鋪之後都是會成為這家店的老熟客。那麼今天我給大家推薦的這家擁有34年曆史的知名老店,不知道有多少人去吃過的呢?

東莞街邊小破店,煲仔飯火了34年,客人太多坐在馬路邊還要拼桌

只要是去過廣東的朋友都知道,廣東人真的特別愛吃甜食,正餐要吃甜的,小吃要吃甜的,就連飲料也必須要帶點甜味才行。因此很多外地朋友在來到廣東之後都會稍微有點不太適應,畢竟確實大家很難能夠在短時間內就習慣吃甜食。而這個煲仔飯就是很多外地朋友能夠接受的少數幾種美食了,煲仔飯雖然也會帶上一定的甜味,但是並不會讓人覺得很膩,同時這個甜味又會提升煲仔飯整體的風味,讓不少外地朋友都是讚不絕口。

東莞街邊小破店,煲仔飯火了34年,客人太多坐在馬路邊還要拼桌

這家店的名字叫做“津津小食店”,相信很多本地人聽到這個名字都會覺得非常耳熟,畢竟這是一家真正的老字號飯店,在東莞的莞城街道火了34年,雖然是市井的街邊小店,環境很差,但是很多東莞人都在他們家吃過這個煲仔飯,雖然說煲仔飯的製作工藝和過程並不難,但是想要把這個煲仔飯做好吃那還是需要一定技術的。

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而他們家的煲仔飯那放在全廣東都算是數一數二的,別看他們家店面不大,總共也就沒幾套桌椅板凳,但是光靠這個味道,哪怕沒有店面,就是一個街邊的小攤,都絕對能夠吸引不少的顧客前來用餐。

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他們家的這個煲仔飯味道確實很不錯,本地人光是一聞就知道,他們家師傅絕對有兩把刷子,是很多人印象中的老廣東味道,而且他們家的原材料都是最新鮮的食材,吃起來不光是味道好,口感也很好,而且在經過長時間的燉煮之後,這些食材都已經被燉煮得非常入味了,每一口下去都能夠吃到食材本身的鮮味,那感覺真是別提有多讓人滿意了。

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這家店生意太好,晚上兩點還擠滿人,客人太多坐在馬路邊還要拼桌。對於那些外地朋友而言,如果大家有要來廣東的旅行計劃的話,那可一定要來品嚐一下他們家的手藝,畢竟現在能夠找到像他們家這麼正宗,而且味道如此出色的煲仔飯店可確實不容易了。

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