寧波吃貨盤點那些年吃過的牛肉麵,看到最後口水流了一地
美食就如同一成不變日子裡的一味調劑品,當一個人開啟尋覓美食的“大門”,ta終將愛上生活的酸甜苦辣。找尋美食的過程何嘗不是追尋自我的歷程?
東論裡自稱一枚吃貨的網友
@luby0521
近日在論壇盤點了寧波值得一試的牛肉麵,喜歡牛肉麵的小夥伴可以收下這份攻略。
推薦指數:
四顆星
鄞州區姜山鎮人民路大橋下面的牛肉麵館。屬於誤打誤撞進去吃的。
網友點了份牛舌年糕,味道太好了。店內還會賣牛身上不少好吃的部位,據說這家店已經開了蠻久。價格合理,味道贊,生意好得很。附近的朋友可以去吃吃。
衛生指數:
五顆星
推薦指數:
四顆星
這家是鄞州區朝暉路上的奉化東方牛肉麵,朋友推薦的。這家湯很鮮美,年糕很勁道,骨頭也很好吃,價格不貴,一般點這樣一份100之內。和傳統牛肉麵館一樣,店內有賣很多牛身的部位,可惜的是料少了點,希望之後會改進。
衛生指數:
五顆星
推薦指數:
五顆星
這家位於奉化方橋頭的牛肉麵館,同樣是偶爾一次路過去吃的。老闆兩夫妻非常熱情好客,有點正宗奉化牛肉乾面的樣子。店鋪不大,店內可以加不少配料,足夠客人吃。加個荷包蛋,嗲得很。
這家和沙縣國際一樣算是全國連鎖了,不多解釋。
衛生指數:
四顆星
推薦指數:
四顆星
這家位於鄞州二院附近的李師傅牛排館,屬於開了很久的網紅店了。記得要早點去!早點去!早點去!店鋪很小,店內的老大爺寫單子,比較厲害的老爺子,吃過的朋友也很多,不多做解釋。3個字:蠻好吃!
衛生指數:
五顆星
推薦指數:
三顆星
位於民安路上的一家鮮切牛肉麵館,名字忘記了。有點小貴,主要是加入了鮮牛肉,網友點了盤好像48的,壞境不錯,價格自然不便宜,味道還可以,但就是價格偏貴吃不起,只能偶爾吃一次解解饞。
牛肉麵最早從奉化流傳過來的。奉化人叫牛肉乾面(指粉絲)。其實寧波還有很多牛肉麵,像
阿扁頭、白沙、阿小牛肉麵、阿明牛雜麵、阿二牛肉麵、牛吃草、江北西草馬路牛肉麵、奉化阿軍牛雜麵
等等等等。
關於牛肉麵,不少吃貨表示有話要說......
@老利
:我也非常喜歡吃牛肉麵,目前吃到最好吃的,一個是斗門的牛肉麵(照片是年糕),一個是桐廬的牛肉麵(裡面有生炒牛肉,蝦,肉丸,菌菇等)
@竹海夕影
:牛肉乾面只有溪口經堂北路那家最好,秒殺斗門和東方。
@愛溜達的小毛驢
:奉化蕭王廟街道老菜場邊上也有家牛肉乾麵館子,味道也不錯。前幾年去吃,牛骨頭5塊一根,肉還蠻多的。
@peter_zh
:這麼多年印象最深的是幾十年前上學時奉化中山路電影院旁的一家牛肉麵館,那時才1塊一碗,聽老闆說熬的湯十幾年沒斷火,可惜後來中山路修建,也不知道拆到哪裡去了。還有就是城隍廟的牛雜粉,3。5一碗,量不大,但是一吃就能吃出老湯的味道。現在大街小巷這麼多所謂正宗奉化牛肉麵,都是慕名去吃了,但是吃不出原來的感覺,可能是衛生條件提升了,不允許用老湯了。
@liuhehe:
徐戎路和通途路交叉路口的阿二牛肉麵,大讚!
@江北新司機
:小時候住奉化,最喜歡吃東方的牛肉乾面,他們家的蒜都是整瓣煮軟的,加點辣椒醬特別好吃。可惜後來越來越不行了。
@吃貨們
你愛吃的牛肉麵來自哪家店?
歡迎留言分享~