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牛肉丸配熱狗,你見過嗎?

2022-05-23由 自媒體小李子 發表于 美食

第一次做這個,真的好尷尬呀。兒子剛從幼兒園回來就說,今天想吃熱狗,這可是為難我了。

不過冰箱裡面還有一些存貨,還有一些牛肉丸,於是我就都拿出來,先放在鍋裡面,用熱水焯了一遍。

然後把水倒掉,換了一盆新水,本來想著做一個水煮牛肉丸,在鍋裡煮了好久,感覺應該熟了。自己用筷子夾了一個,嚐了一下,瞬間就想倒垃圾桶,沒想到竟然這麼難吃。

牛肉丸的腥味太重了,根本無法下嚥。不知道是我的技術問題,還是牛肉丸本身就有這麼濃的腥味,感覺太失敗了。

可是這麼貴的牛肉丸又捨不得扔了,浪費先且不說,今天的口糧就沒有著落了,先不管了。拿出小煎鍋,加了一點油,先把熱狗給煎熟了。

這一次很順利,做熱狗還是比較簡單的,只要控制好火勢不要太大。來回翻一翻,控制好,不要粘鍋,五六分鐘就可以熟了。

聞著香噴噴的熱狗,我想著要不把牛肉丸也一起炸一下,水煮牛肉丸變成了油炸牛肉丸,這一次還不錯,很順利,幾分鐘就熟了,沒想到味道還不錯。

真得感謝這個小煎鍋了,小小的很方便,用的很順手,喜歡吃油炸食品的可以,自己嘗試一下。

順便還做了兩個小菜,今天的伙食就這樣解決了,上桌開吃。今天就給大家分享到這裡。不知道你們第一次做菜的感覺是什麼樣的。可以在評論區告訴我嗎?

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