對於杭州，想必大家都不陌生吧，因為杭州是一個很優美的城市，像西湖、三潭印月、宋城等都是很值得一去的，所以現在很多人都喜歡去杭州旅遊，領略江南風光。而說到去杭州旅遊，當然少不了品嚐當地的特色美食啦，估計很多都會想到西湖醋魚，畢竟這是杭州一大代表名菜，所以去杭州旅遊的人，都會想要嚐嚐西湖醋魚的。

定勝糕

定勝糕

不過吃過西湖醋魚的人就知道，其實這道杭州特產只是名氣大而已，但實際上吃起來就是很讓人失望的，因為一般飯店都做不出好吃的西湖醋魚，吃著腥味很重，一般人都受不了，所以也不會再吃第二次了。不過除了西湖醋魚之外，杭州也有不少好吃的美食，價格可比的西湖醋魚便宜多了呢。

片兒川

叫花雞

第一種就是定勝糕了，這是杭州很有特色的傳統小吃，主要是用糯米和紅曲米蒸制而成的，吃起來清香軟糯，入口柔軟，而且還有調理身體的作用，自然深受人們的喜歡了。第二種是片兒川，在杭州很多餐館都能吃到，其特色在於倒篤菜和筍片的鮮美，讓人吃著回味無窮，杭州人百吃不膩。

蔥包檜

幹炸響鈴

第三種是叫花雞，這在很多影視劇中就能看到了，如今在杭州也是一種常見的美食，肉嫩味香，醬香濃郁，吃起來唇齒留香，十分美味。第四種就是杭州名小吃蔥包檜了，每一個杭州人都愛吃，麵皮裡包裹著的香蔥和油條，煎到兩面金黃再刷上醬汁，吃起來酥香可口，越吃越美味，一人能吃三四個呢。

最後這種小吃的名字就很特別了，叫做幹炸響鈴，因腐皮薄如蟬翼，炸熟後吃起來響脆如鈴，故而得此名。而幹炸響鈴裡包的就是肉末了，形似春捲，但吃起來味道更香，腐皮酥到掉渣，當小吃或者配菜都是一絕。看完這麼多的杭州美食，以後去就別再點西湖醋魚啦，其實這些比西湖醋魚美味多了。不知道大家有沒有吃過呢？