糕點是中國的傳統特色美食之一，中國的糕點起源於先秦，至今已有2000多年曆史，無論大江南北，都有美味的傳統特色糕點。歷經無數歲月傳承，傳統糕點深受國人的喜愛，有的糕點甚至聞名全國，今天咱們就來看看中國的十大傳統糕點，你吃過幾種。

1、桂花糕

中國十大傳統糕點之——桂花糕，至今已有300多年的歷史了，傳在明朝末年，新都縣城有個叫劉吉祥的小販，以糯米粉、糖、蜜桂花為原料做出了被世人稱讚的“漢族美味糕點”，而這份美味正是桂花糕，它的口感細膩軟糯，桂花的清香氣息很濃郁，入口時有點涼涼的，無渣感也不幹澀，而且擁有美麗的歷史傳說，更增添了桂花糕的歷史價值。

2、綠豆糕

中國十大傳統糕點之——綠豆糕，相傳中國古代先民，為尋求平安健康，端午節時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、鹹鴨蛋這些食物，不僅有著悠久的文化背景，綠豆糕性味甘寒，無毒，有清熱解毒，祛暑止渴、利水消腫、明目退翳等功效，尤其是到了夏天，綠豆糕既爽口又消暑。

3、馬蹄糕

中國十大傳統糕點之——馬蹄糕，相傳源於唐代，其以糖水拌合荸薺粉或者地瓜粉蒸制而成。荸薺，粵語和閩語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，在廣東、福建、廣西等地都有當地特色的馬蹄糕糕點，雖然大體上都是甜的，但是口感卻有十分明顯的差別。

4、驢打滾

中國十大傳統糕點之——驢打滾，因其最後製作工序中撒上的黃豆麵，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名“驢打滾”。做好的“驢打滾”外層粘滿豆麵，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風味，豆餡入口即化，香甜入心，黃豆麵入嘴後可以不嚼，細細品，是老少皆宜的傳統糕點。

5、雞蛋仔

中國十大傳統糕點之——雞蛋仔，雞蛋仔主要原料為麵粉、花生、芝麻、核桃等，始創於清朝咸豐年間，至今有170年的歷史。以甘香松化，甜中帶鹹著稱。富含蛋白質、油脂、礦物質、維生素，對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效，吃完後隱藏在牙縫裡，舌底下，嘴角邊的美味餘香仍在不斷輻射，久久縈繞。

6、鳳梨酥

中國十大傳統糕點之——鳳梨酥，相傳最早起源於中國三國時期，其鳳梨閩南話發音又稱“旺來”，象徵子孫旺旺來的意思，早期的鳳梨禮餅因太大塊一般人消費不起，後來經過顏瓶改良，鳳餅縮小成每個大約25至100克的精巧小餅，鳳梨酥從此誕生。由於外皮酥鬆化口，鳳梨內餡甜而不膩，深受國人喜愛。

7、豌豆黃

中國十大傳統糕點之——豌豆黃，之所以這麼出名是因為當初慈禧太后喜歡吃，後來傳入民間，最後逐漸演變成人們愛吃的豌豆黃了，現在可以說是最有名的北京傳統糕點之一，製作時通常將豌豆磨碎、去皮、洗淨、煮爛、糖炒、凝結、切塊而成。成品後外觀呈淺黃色，味道香甜，清涼爽口，清宮的豌豆黃用上等白豌豆為原料做成，民間的糙豌豆黃兒是典型的春令食品，常見於春季廟會上，去北京豌豆黃可謂是伴手禮的首選。

8、老婆餅

中國十大傳統糕點之——老婆餅，這是廣東潮州地區的特色糕點，相傳元末明初，朱元璋率軍起義，其妻子馬氏為了方便軍士攜帶乾糧，於是將冬瓜、小麥等食物和在一起，最終制成最開始的老婆餅。為了更好的味道，當地人的不斷改良，最後完成了現在我們所吃到的老婆餅。

9、蛋黃酥

中國十大傳統糕點之——蛋黃酥，如今的蛋黃酥隨著用料的不斷升級已經成為了一款時髦的網紅糕點，其實它本是傳統糕點，最早起源於臺灣，是臺式月餅的衍生品，層層疊疊，一碰就碎的酥皮，先包一層Q彈順滑的雪媚娘，再包入甜糯綿軟的紅豆沙、蓮蓉或肉鬆，最主要的是裡面還有一個鐵元素極高的，整顆的鹹蛋黃，甜與鹹交融的恰到好處，只要吃過一次你就會成為蛋黃酥的忠實鐵粉。

10、九層糕

中國十大傳統糕點之——九層糕，九層糕又名九重糕，千層糕，中元糕等，取長長久久，步步高昇之意，是沿海地區一種傳統的中國特色糕點，九層糕自然是九多色糕點，層勻美觀，乳香甜潤。除夕，清明，中元，重陽並稱中國傳統節日祭祖四大節，沿海特別是浙閩地區家家戶戶都會在這時節擺上一些豬肉，羊肉，瓜果和九層糕祭祀，一面是闡揚懷念先祖的孝道。