民以食為天，每一個人每一天的生活都離不開吃，吃飯那是每天必須的。天天吃就要講究口味了，老吃一樣的食物會比較乏味，地域不同對食物的要求也不同。北方人喜歡吃麵食，而南方則是以米飯為主，南方喜歡炒菜，北方則是喜歡大鍋燴，豬肉燉粉條就是北方最具典型的代表菜系之一。下面悟能廚房給吃貨分享中國十大美食排行榜，每道都讓你垂涎欲滴，每道都有它上榜的理由，排名不分先後。

南京鹽水鴨

1、南京鹽水鴨

南京有一道特色菜餚“鹽水鴨”，來過南京的和沒來過南京的都應該知道南京的特色菜之一就是鹽水鴨了，如果你有機會去南京旅遊的話，一定要去品嚐一下南京本地的鹽水鴨，品嚐之後才知道什麼是地道鹽水鴨。選用當年產的鴨子經過加工處理乾淨，再用它獨特的香料醃漬燒煮，煮熟之後撈起瀝乾再切塊，老少皆宜的一款食材。

北京烤鴨

2、北京烤鴨

北京烤鴨各地都有，但是地道的北京烤鴨就是要去到北京才能吃到了，裡嫩外脆、色香味俱全，再用它獨特的餅夾著鴨肉，味道堪稱別有一番滋味，去到北京一定要去天安門廣場看看，再去八達嶺長城走一遭，最後再品嚐一下北京地地道道的老北京烤鴨味，那才算沒白去一趟。

四川成都火鍋

3、四川成都火鍋

四川成都以各色的火鍋出名，辣味十足的各色火鍋到處都是，盡顯了四川人愛吃辣的本色，真是無辣不歡啊！越辣吃的是越歡，南方人就有點不太適應這股辣勁。

徽州臭鱖魚

4、徽州臭鱖魚

臭鱖魚又稱臭桂魚，是一道有名的徽州菜系，起源於現在的安徽黃山一帶，顧名思義，雖是臭鱖魚，聞起來和吃起來的味道大不相同，入口鮮香就是這道徽州菜的獨特之處。

湖南臭豆腐

5、湖南臭豆腐

還有一道臭菜就是湖南的臭豆腐了，和上面所說的臭鱖魚相比，它更大眾化，大街上到處都有賣的，選用上好的臭豆腐切成小塊下油鍋煎炸，再抹上特製的醬料，可謂是恰到好處。

糖醋排骨

6、糖醋排骨

糖醋排骨是一道酸甜口味的菜系，出自江蘇無錫的一道名菜，經過各大菜系調整出不同風味，它選用的是新鮮豬仔排，烹製成為一道美味，口感鮮嫩，香脆酸甜，外觀紅亮，非常受歡迎，尤其是小朋友更是喜歡。

南京鴨血粉絲

7、南京鴨血粉絲

鴨血粉絲是南京的一道小吃，來南京夫子廟遊玩的朋友，可以品嚐一碗鴨血粉絲湯，粉絲用的是山芋製成的粉絲，軟嫩爽滑勁道，加上鮮嫩的鴨血配上各式的配菜一起烹製而成，回味無窮。

軟兜長魚

8、軟兜長魚

軟兜長魚從字面上看是一道有關魚的菜，其實它是出自淮安的一道菜系，食材選用的就是我們經常吃的鱔魚，在淮安鱔魚被叫做長魚，故取名軟兜長魚，它不光是色香味俱全，從看相上也是精心安排的，讓人看了忍不住動筷，就那麼去鑑賞一番也是一種享受吧！

淮安開洋蒲菜

9、淮安開洋蒲菜

淮安還有一道名菜就是開洋蒲菜，它是以香蒲莖做成的傳統名菜，為淮安的特色菜系之一，它主要以蒲菜的根莖為食料而烹飪而成，蒲菜也是長在水中的一種植物。它清香甘甜，酥脆可口，所以得到廣大吃客的讚許，也因此而聞名天下，吃到嘴裡有和嫩筍一樣的味道，味道鮮美爽口，營養十分豐富。

杭州東坡肉

10、杭州東坡肉

東坡肉是杭州一帶的菜系，選用上好的五花肉做材料精心烹製而成，看似肥而不膩，色澤更是鮮香誘人，受到很多朋友的喜愛，這道菜的好吃之處就在於將肉的油脂都烹製出來，吃起來一點油膩的味道都沒有。

介紹了這麼多的美食，其中有你沒吃過的嗎？十大美食排行榜，全吃過算我輸，這其中肯定有你沒吃過的，不必介懷，有時間可以走遍大江南北去品嚐各式的菜餚，總有你意想不到的菜餚在等著你去發現它們哦！

這裡還有好多美食我想寫上來，下一期在與大家分享，歡迎評論關注