每天早上都是固定搭配的豆漿油條，哈妹早已經吃膩味了！週末特意在家學會了一道新的紅豆餅，軟糯可口，掰開面餅，滿滿都是香甜的紅豆，吃一口幸福感爆炸四溢。

製作紅豆餅用的食材非常簡單，就是我們日常用的麵粉，雞蛋，黃油和牛奶等等，製作時間非常短，特別適合早上吃。最重要是這個糕點不需要用高箱就能做，廚房小白也可輕鬆駕馭。

跟著哈妹一起看看怎麼烹飪出和麵包一樣柔軟的紅豆餅，平時多做一點，一週的早餐都不用愁啦！喜歡的朋友可以收藏在家做做看哦，老少皆宜！

相思紅豆餅

配料：

麵粉400克、雞蛋2個、黃油50克、牛奶100ml、酵母4克、蜂蜜30克、紅豆沙50克

烹飪步驟：

1。打兩個雞蛋。

2。加油牛奶。

3。加油50克黃油。

4。加油30克蜂蜜

5。加入400克麵粉。

6。加入酵母，攪拌均勻。

7。揉好麵糰，包上保鮮膜發酵。

8。發好的面，盆小了，溢位來了（搞笑了）

9。準備好紅豆沙，揉好小麵糰。

10。將紅豆沙包入麵糰中，揉好按扁，可以上鍋了。

11。小火燜四五分鐘，翻面。這鍋沒有加油，所以顏色深了，放少量的油，顏色會很焦黃。

12。最後刷上蛋黃液，撒上黑芝麻，就可以出鍋了。

13。這鍋烤的不錯，顏值可以的，吃起來軟軟的香甜鬆軟可口。

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