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雞蛋和它一起煮,暖心暖胃

2021-12-18由 美食養成者 發表于 美食

最近天氣有所降溫,立秋之後天氣轉涼,很多朋友就面臨一個問題,手腳會冰涼,穿的厚點或者抱著暖寶寶,手腳還是會冰涼,暖不熱的感覺,導致手腳冰涼的原因心血管系統的障礙和體寒引起,那麼今天要分享的就是可以調節體寒一道美食。

雞蛋和它一起煮,暖心暖胃

平時要多遠動,促進新陳代謝之外,還可以進行一些食療,中醫認為陽虛會導致手腳發冷,從而導致身體會寒冷,接下里給大家推薦一款改善體寒的一道菜。豬肉是中國常見肉類,含有豐富的蛋白質,是人體必需的營養,味道也是特別的好,豬全身都是寶這句話不是空來呀,不同的部位帶來的營養是不一樣的。

雞蛋和它一起煮,暖心暖胃

現在要說的就是豬蹄,都知道豬皮的營養豐富,膠原蛋白含量較高,經常吃還可以美容養顏,你試過豬蹄和雞蛋一起燉嗎?這就是今天要說的,生薑雞蛋燉豬蹄,女生多吃一點手腳就不會那麼冰涼了。

雞蛋和它一起煮,暖心暖胃

準備好食材,豬蹄、雞蛋、生薑、醬油、蒜、冰糖、醋。

豬蹄清洗乾淨,切塊,清水浸泡一個小時,中間多換幾次水,可以去除裡面的血水。

然後把雞蛋的外殼洗淨,煮熟。將殼剝掉。

熱鍋倒油,油熱放生薑,把泡好的豬蹄倒入翻炒,一直炒至表面金黃色,撈出放入高壓鍋中。

加冰糖、醋、醬油雞蛋和足夠的清水,蓋上蓋子開始燉,小火燉一個小時就可以。

雞蛋和它一起煮,暖心暖胃

喜歡喝湯的朋友可以多加一點水,這個燙的味道還是很好喝的,做法也簡單,尤其對女性非常好。

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