又到了為大家分享美食的時刻，心動嗎？人是鐵，飯是鋼，食物是我們的能量源泉，在自己不忙的時間裡，自己動手下廚做飯是很美的享受。接下來，跟我來看一下今天為大家帶來了什麼美食分享吧！

鮑魚

將新鮮鮑魚製成鐵板鮑魚。鐵板不是單獨加熱，而是在容器中蒸，經過蒸制，整個菜都很嫩脆。

原料配料：大連鮑魚600克，廣東絲瓜650克。輔料：胡椒粉適量，大蔥切碎20克，蒜末適量（加鹽和味精調節風味）。調料：蠔油3克，辛辣鮮露5克，醬油10克，糖3克，雞精3克，調勻後製成特殊的醬料。

步驟：1。洗淨新鮮的鮑魚肉，除去泥沙，改成細刀，加入大蒜並醃製15分鐘左右。將絲瓜絡切成3釐米厚的圓圈，然後用大蒜調味。提前蒸約10分鐘，然後放在鐵板上。 2。將美味的鮑魚放入乾淨的鮑魚殼中，放在鐵板上的絲瓜絡上，將特製的調味料倒入，蒸約5分鐘，取出並撒上胡椒粉，蔥花並加熱它與之一起食用。

蟹柳

說到蟹柳，是我們非常熟悉的，經常吃火鍋的朋友對它更是熟悉。蟹柳又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風味魚糕，是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料，經過一系列加工製成的一種高蛋白、低脂肪、營養結構合理的一類深加工海洋食品。平時我們可以清炒蟹柳，蟹柳炒絲瓜，蟹柳蒸金針菇等，十分可口。

好了，今天的分享就到這裡了，希望大家喜歡。