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毛蝦苗的原產地在哪?毛蝦有什麼特徵?

2021-11-09由 曉農音 發表于 美食

很多人都喜歡吃蝦,蝦子當中含有豐富的蛋白質和氨基酸,能夠補充人體所需的各項營養,而且肉質爽滑可口非常好吃,蝦的種類有很多,有河蝦和海蝦,毛蝦也屬於蝦的一種,那麼毛蝦苗的原產地在哪?毛蝦有什麼特徵?不少人還不知道,下面就一起來看看。

毛蝦苗的原產地在哪?毛蝦有什麼特徵?

毛蝦苗的原產地在哪?

毛蝦在我國大陸沿岸淺海有廣泛分佈,其中渤海、黃海比較多,菲律賓、日本、臺灣海蝦都有分佈,屬於熱帶亞熱帶淺海的重要水產品,目前在海南、廣西、廣東、福建等地都有廣泛養殖。

毛蝦尾肢原肢有一大紅色圓點,腹肢特別發達,邊緣佈滿長羽狀剛毛,鞭上有長感覺毛,無外肢,複眼角膜大而圓,眼柄細長,尾節短小,末端鈍尖,額角短小,頭胸甲具眼上刺、肝刺。

每年夏秋為生殖季節,喜歡成群棲於淺海、港灣和低鹽的河口附近,體軀極度側扁,身體稍微有一點紅色,但是是透明狀,甲殼很薄,這是一種小型浮游蝦類,體長一般不超過45毫米。

毛蝦苗的原產地在哪?毛蝦有什麼特徵?

毛蝦有什麼特徵?

在我國的沿岸水域廣泛分佈著一種毛蝦——中國毛蝦,它是中國海的特有種,為沿岸低鹽性種類。尤其在渤海海區,產量很大,是主要捕撈物件之一。毛蝦的乾製品就是人們愛吃的蝦皮。

毛蝦是甲殼綱櫻蝦類的一種,形態與普通食用蝦很相似,是人們的直接捕撈物件,也是一些經濟魚類的主要餌料之一。有些種類還可作為水團和海流的指標種。所以毛蝦有很重要的意義。

身體比中國毛蝦稍小一點的日本毛蝦,尾肢上有一個較大的紅點,分佈在熱帶、亞熱帶海區。

毛蝦的發育很快,日本毛蝦和中國毛蝦在一年中都能繁殖兩次。初夏產的卵,孵化後,幼體迅速成長,一般兩個月就可以生長到成蝦,8月份這批蝦就可以繁殖了。這批卵孵出的第二世代,越過冬季,來年夏天又可產卵。

毛蝦製作的乾製品,俗稱蝦皮,味道鮮美,營養豐富,且價格低廉,頗受人們的喜愛。此外,毛蝦還可製成蝦醬和蝦油,用以調味,或醃製小菜,別有風味。毛蝦除了可供人類食用外,在乾製蝦皮時脫落的碎屑叫作蝦糠,可以用來肥田。可見,毛蝦是一類具有較大經濟價值的浮游甲殼類動物。

一般來說,毛蝦的分佈嚴格地限於沿岸河口、港灣的泥沙底的淺水區,並且常有叢集現象,大量聚集在一起。

毛蝦主要攝食浮游植物。中國毛蝦的主要食料是小型浮游生物,其中以矽藻類的圓篩藻為主。隨著個體的增大,毛蝦的食物中浮游動物的成分逐漸增加,而變為肉食者。

毛蝦苗的原產地在哪?毛蝦有什麼特徵?

以上就是毛蝦苗產地和毛蝦特徵的全部內容了,毛蝦在我國沿岸水域都有養殖生產,這種蝦價格低廉而且營養價值高,受到了很多人的喜愛。

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