iCafilas鎧食咖啡，

回覆咖啡獲取咖啡知識合集

首先我們知道喝咖啡可以減肥，但是關於咖啡減肥的原理似乎挺多人並不清楚。

咖啡裡面的咖啡因可以加速脂肪分離，並透過參與身體代謝過程中消耗掉，也就是說，如果只是光喝咖啡不運動的話，是達不到太好的燃脂減肥效果的。

關於運動前喝咖啡的說法

運動前喝咖啡的確能加劇我們減肥效果，但是對心臟有影響。瑞士研究人員發現，咖啡因會限制運動過程中心肌的血流量。研究人員以18名健康的年輕人為研究物件，透過監測發現，未運動時，咖啡因不會影響心肌的血流，但是服用咖啡因片劑後運動，心肌血流量在正常氣壓下會減少22%。其原因是，此時咖啡因會封閉血管壁的特定受體，這可能會妨礙擴張血管訊號的傳遞，從而減少心肌血流，影響人體的氧合作用。

也就是說運動前喝咖啡，可能會對心臟造成影響，心肌缺血嚴重者可導致猝死，所以在減肥和安全中大家還是選擇後者把，一般運動前喝咖啡都是專門的健身運動員的方法。

關於運動後喝咖啡的說法

發表於《應用生理學》期刊（Journal of Applied Physiology）上的一篇文章，研究了在運動後攝入咖啡因的好處。結果表明，運動後攝入咖啡因可以提高機體耐力，這對於每天都需要訓練的運動員來說非常有利。研究發現，相比那些只攝入碳水化合物的人來說，同時攝入咖啡因和碳水化合物的人在高強度運動時，肌肉中多產生66%的糖原。肌肉中的糖原可以在人運動時提供能量，增強肌肉力量和永續性。

但是運動過後人本身就處於興奮狀態，身體處於酸性，建議喝點鹼性飲料，而咖啡喝過後血液中的脂肪酸濃度會變高，所以不適宜喝。

運動後身體處於分解代謝狀態，這是人體自然的一個過程，這時候喝一杯咖啡，會影響代謝狀況。

總結來說，適量喝咖啡對人體有好處，但是一般人減肥的話，為了安全著想，就不要運動前後喝咖啡了。

——end——